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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: sundream - Anyone - Adria Forum: ~*~BeCa Eso-Forum~*~ Forenbeschreibung: *~*Einer für Alle, Alle für Einen!!!*~* aus dem Unterforum: Koch- und Backecke Antworten: 7 Forum gestartet am: Freitag 31.12.2004 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 7 Monaten, 22 Tagen, 11 Stunden, 57 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce"
Re: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
sundream - 06.09.2006, 20:50Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
500 g Bandnudeln
700 g Zucchini
2 Zwiebeln
250 ml süße Sahne
1 TL Safranfäden
60 g Butter
6 EL Parmesan, gerieben
Salz, Pfeffer
Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten, zerkleinerte Zucchini (je nach Größe ganze oder halbe Scheiben) dazugeben, weich dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne dazugießen, Safran einstreuen und auf die Hälfte einkochen lassen. Die al dente gekochten Nudeln in der Sauce wenden, den geriebenen Käse einstreuen und servieren.
Re: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
Anyone - 07.09.2006, 11:11
sun, du bist eine hammer-köchin. ich kriege jedes mal hunger, wenn ich deine rezeptvorschläge lese.
nur bin ich faul... für mich alleine koche ich nicht gerne. und ich schäme mich zu sagen, was ich die letzten tage gegessen habe, nämlich wirklich nichts gesundes... :heul
aber sun, du bist da top! :top
liebes grüssle
day
Re: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
sundream - 07.09.2006, 12:09
Day :geschockt :oops
das ist aber nicht gut...motz, :nono
ich muß wohl mal mit dir schimpfen..tztztz
menno wirst noch gebraucht..... :ja
ich glaub ich mach mal urlaub bei dir :hehe :ja
und peppel dich mal a bissi auf :zwinkern :breit
lg sun :blume
Re: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
Anyone - 07.09.2006, 14:20
au ja, du kannst deine ganzen kids mitbringen, dann machen wir hier die letzte party, bevor es nach ba-wü geht. :hehe
nein, aber jetzt im ernst, ich finde, du kochst sicher himmlisch!!!
:handkuss
day
Re: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
sundream - 07.09.2006, 16:01
ähm, meine 2 kids sind zufrieden :zwinkern
aber meine mutter....hmmm....nicht immer *lach* (sie ist gelernte köchin) findet nicht alles so lecker*seufz*
essen tut sie es trotzdem. :ja
die geschmäcker der gestecker sind nunmal verschieden :breit
Re: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
Anyone - 08.09.2006, 09:19
hallo sun!
ich denke, dass deine mum deine sachen auch sehr gerne mag, aber so ist es immer: komplimente fallen innerhalb der familie schwer... :zwinkern
weiter so! als ich das rezept mit dem kuchen eben las, hatte ich wieder hunger... :oops:
einen schönen tag!
liebes grüssle
day :handkuss
Re: Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
Adria - 08.09.2006, 10:49
Ich versuche mich gerade, von dem wirklich ansprechenden Rezept inspirieren zu lassen, einfach NUR Gutes und davon wenig zu essen. Leider gelingt mir das immer seltener.....
Ich koche zwar oft gesund, esse aber grundsätzlich zu viel, zu spät etc....und bin in zunehmenden Maße frustriert und desillusioniert deswegen....sorry, merke soeben, dass das im falschen Thread ist. Eigentlich sollte ich einen neuen aufmachen mit dem Titel: Die falsche Figur, oder wie man seine Jahre mit Scheiß vergeudet :-(
Ich grill jetzt ein Fischfilet und mach dieses Rezept morgen.
Danke jedenfalls dafür!!
Adria
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