Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen - ~*~BeCa Eso-Forum~*~

iphpbb - Forenarchiv: Archivbeitrag des Forums ~*~BeCa Eso-Forum~*~

Verfügbare Informationen zu "Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen"

Qualität des Beitrags:
Beteiligte Poster: sundream
Forum: ~*~BeCa Eso-Forum~*~
Forenbeschreibung: *~*Einer für Alle, Alle für Einen!!!*~*
aus dem Unterforum: Koch- und Backecke
Antworten: 1
Forum gestartet am: Freitag 31.12.2004
Sprache: deutsch
Link zum Originaltopic: Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen
Letzte Antwort: vor 11 Monaten, 19 Tagen, 1 Stunde, 2 Minuten

Alle Beiträge und Antworten

sundream - 19.09.2007, 11:10
Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen
3 Scheiben Blätterteig TK

2 Stangen Lauch

400 g Zucchini

4 Tomaten

100 g Blauschimmelkäse

2 EL Paniermehl

200 g Creme fraiche

2 Eier

Salz, Pfeffer

Blätterteigscheiben ausgebreitet auftauen lassen. Porree in Stücke schneiden, kurz in kochendem Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen. Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden. Käse würfeln. Blätterteigscheiben übereinander legen. Auf bemehlter Arbeitsfläche in Größe einer Auflaufform (ca. 18 x 30 cm) ausrollen. Form fetten und mit dem Teig auslegen. Paniermehl darauf streuen. Gemüse einschichten. Käsewürfel darüber geben. Creme fraiche und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 40 Min. backen. Warm servieren. Dazu schmeckt Feldsalat.

Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken

Weitere Beiträge aus diesem Forum

so siehts aus - gepostet von bea-kishu am Donnerstag 01.06.2006
Spargel mit Räucherlach und Rosmarin-Kartoffeln - gepostet von Violet Moon am Donnerstag 24.05.2007
Text für Einladung - gepostet von melek1 am Dienstag 06.03.2007
Wissenswertes übers Leben nach dem Tod - gepostet von carmen am Donnerstag 26.04.2007
Info Reiki Bereich - gepostet von carmen am Sonntag 26.02.2006
unverschämte anfragen nach gratisminuten - gepostet von Anyone am Montag 22.05.2006
jetzt noch der geschirrspüler - gepostet von BeAmy am Montag 18.12.2006
Überlass es der Zeit - gepostet von Sternchen4444 am Dienstag 28.08.2007
das Wetter *ggrruummeeellll* - gepostet von sundream am Mittwoch 08.08.2007