Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch

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Sprache: deutsch
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elfenkoenig40m - 22.10.2005, 21:56
Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch
Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch

Zutaten:

1 kleiner Weißkohl
250 g Champignons
250 g Hackfleisch
1,5 l Wasser
4 Brühwürfel
1 TL Kümmel
gem. Gewürze
1 EL Öl

Zubereitung:

Die Champignons in Scheiben schneiden und mit dem Hackfleisch und den gemischten Gewürzen 15 Minuten in einer Pfanne anbraten. Den Weißkohl grob raspeln und mit den Brühwürfeln und dem Kümmel 10 Minuten kochen. Dann die Pilzmischung zugeben und noch einmal alles zusammen 5 Minuten weiterkochen.

gibt 4 - 6 Portionen

Quaxlady40 - 06.01.2006, 10:13

mhhhh....war der lecker....hab ich bestimmt nicht zum letztenmal gekocht...weiter so...tolle Rezepte :!: :D

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