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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: elfenkoenig40m - Quaxlady40 Forum: Was nette Chatter so kochen Forenbeschreibung: Hier sollen einfache und schon gekochte Rezepte erscheinen. Ich bedanke mich recht herzlich für die Mithilfe von euch allen. aus dem Unterforum: Eintöpfe & Suppen Antworten: 2 Forum gestartet am: Dienstag 26.07.2005 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch Letzte Antwort: vor 18 Jahren, 4 Monaten, 4 Tagen, 19 Stunden, 46 Minuten
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Re: Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch
elfenkoenig40m - 22.10.2005, 21:56Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch
Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch
Zutaten:
1 kleiner Weißkohl
250 g Champignons
250 g Hackfleisch
1,5 l Wasser
4 Brühwürfel
1 TL Kümmel
gem. Gewürze
1 EL Öl
Zubereitung:
Die Champignons in Scheiben schneiden und mit dem Hackfleisch und den gemischten Gewürzen 15 Minuten in einer Pfanne anbraten. Den Weißkohl grob raspeln und mit den Brühwürfeln und dem Kümmel 10 Minuten kochen. Dann die Pilzmischung zugeben und noch einmal alles zusammen 5 Minuten weiterkochen.
gibt 4 - 6 Portionen
Re: Weisskohltopf mit Champignons und Hackfleisch
Quaxlady40 - 06.01.2006, 10:13
mhhhh....war der lecker....hab ich bestimmt nicht zum letztenmal gekocht...weiter so...tolle Rezepte :!: :D
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