Verfügbare Informationen zu "Persische Hähnchenspieße mit Safran - Dschudscheh Kabab"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: lacrima Forum: OecherJong´s Forum aus dem Unterforum: Küche اشپزخانه Antworten: 1 Forum gestartet am: Mittwoch 17.01.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Persische Hähnchenspieße mit Safran - Dschudscheh Kabab Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 1 Monat, 3 Tagen, 17 Stunden, 55 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Persische Hähnchenspieße mit Safran - Dschudscheh Kabab"
Re: Persische Hähnchenspieße mit Safran - Dschudscheh Kabab
lacrima - 27.03.2007, 18:05Persische Hähnchenspieße mit Safran - Dschudscheh Kabab
Zutaten:
* 4 Hähnchenbrüste
* Saft einer Zitrone oder Limone
* 1/2 TL Safranfäden
* Salz
* Pfeffer
* Öl
Zubereitung:
1. Die Hähnchenbrüste in große Würfel schneiden.
2. Safranfäden in etwas warmem Wasser einweichen und zu dem Zitronen- oder Limonensaft geben. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas Öl hinzugeben.
3. Das Hähnchenfleisch in die Marinade geben und einige Stunden ziehen lassen.
4. Das marinierte Fleisch auf Spieße stecken und über Holzkohle grillen.
Dazu passt: Basmatireis, Fladenbrot, Salat, Gurken-Joghurt mit Pfefferminze.
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum OecherJong´s Forum
Assoziation - gepostet von OecherJong am Montag 22.01.2007
Persische Hähnchenspieße mit Safran - Dschudscheh Kabab - gepostet von lacrima am Dienstag 27.03.2007
Ähnliche Beiträge wie "Persische Hähnchenspieße mit Safran - Dschudscheh Kabab"
Persische Möhrensuppe - OecherJong (Donnerstag 05.04.2007)
Hähnchenspieße - mausilein (Freitag 08.06.2007)
Persische Kalbspieße - Kabab Sikhi - lacrima (Dienstag 27.03.2007)
Persische Äpfel - OecherJong (Donnerstag 05.04.2007)
Persische Hackfleischspieße - Kabab Kubide - lacrima (Dienstag 27.03.2007)
Persische Geschichte zum Nachdenken - Haji (Donnerstag 05.07.2007)
persische Kürbismarmelade - OecherJong (Donnerstag 05.04.2007)