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Re: Überbackene Fleischspiralen mit Champgignons
Isabelle - 09.07.2007, 17:47Überbackene Fleischspiralen mit Champgignons
Zutaten: 50 g Jungzwiebeln
50 g Champgignons
2 - 3 El Maiskeimöl
100 g Faschiertes
1 Knoblauchzehe
1 Basis für Schinkenfleckerl von Knorr
150 g Spiralen
100 g geriebener Parmesan
Zubereitung: Zwiebel in 1 cm breite Stücke schneiden . Champgignons in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden . Zwiebel und Champgignons in Maiskeimöl anschwitzen , Faschiertes untermischen und mit zerdrücktem Knoblauch würzen . Mit 1/2 L Wasser aufgiessen . Basis einrühren und aufkochen . Spiralen zugeben und kurz weiterkochen . Masse in die augefettete Form füllen. Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Rohr (220°C) ca 15 Minuten backen .
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