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Re: alle Infos ueber Mikrowelle
ursula - 21.05.2007, 00:14alle Infos ueber Mikrowelle
Hallo liebe Johanna,
im Internet habe ich verschiedene wichtige Infos gefunden aber das ueber die zerkratzte Beschichtung noch nicht gefunden.
folgt spaeter
auch wenn ich ein gutes Rezept finde.
bei rohem Fleisch in der Mikrowelle soll man sehr vorsichtig sein besser auf der Kochplatte normal kochen
Re: alle Infos ueber Mikrowelle
ursula - 21.05.2007, 00:16besondere Vorsicht bei Gefluegel
Mikrowellengeräte: Vorsicht bei Geflügel
MIKROWELLENGERÄTE (Meldung aus test 03/2000, Tipps + Trends) Vorsicht bei Geflügel: Potenzielle Krankheitserreger wie Listerien und Salmonellen können in Geflügel, das in der Mikrowelle gegart wurde, überleben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät deshalb von mikrowellengegarten Hähnchen & Co.ab. Auch das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz empfiehlt Verbrauchern, die im Umgang mit der schnellen Welle ungeübt sind, Geflügel, Hackfleisch und Eierspeisen besser im Backofen oder auf der Herdplatte oder -flamme zuzubereiten. Listerien kommen besonders in Rohmilchprodukten und rohem Fleisch vor. Sie können speziell bei Personen mit geschwächtem Immunsystem Fieber, Durchfäll, sogar Hirnhautentzündungen und Fehlgeburten verursachen. Gartemperaturen über 70 Grad Celsius töten die Bakterien normalerweise ab. In der Mikrowelle klappt das aber nicht zuverlässig. Amerikanische Forscher ließen frisch eingekaufte, listerienbefallene Hähnchen in der Mikrowelle garen. In mehr als der Hälfte der Proben waren danach weiterhin Listerien nachweisbar, unabhängig von Wattzahl, Garraumgröße oder Drehtellen. Vielmehr ermöglicht die mikrowellenspezifische ungleichmäßige Erwärmung der Lebensmittel das Überleben der Keime. Tipp: Damit die Lebensmittel durch und durch auf die nötigen Temperaturen von mehr als 70 Grad Celsius kommen, sind längere Garzeiten bei kleinerer Leistungsstufe besser als kurze Garzeiten bei hoher Wattzahl, am besten mit zugeschaltetem Grill. Lassen Sie das Lebensmittel danach noch einige Minuten im Gerät stehen, damit sich die Temperaturen im Inneren ausgleichen können. Gefrorene Speisen müssen vor dem Garen komplett aufgetaut sein (am schonendsten im Kühlschrank). Sonst werden sie innen nicht genug erhitzt. (Quelle: test 03/2000)
Re: alle Infos ueber Mikrowelle
ursula - 21.05.2007, 00:18aus einem Forum Tipp mit Zitrone !!!
http://www.chefkoch.de/forum/2,13,152499,4/Mikrowelle-reinigen.html
Hallo und guten Morgen,
gestern abend in der Sendung "clever" die Frage: Wie bekommt man die Mikrowelle sauber?
a.) einen Würfel Hefe erhitzen oder
b.) in ein Schälchen Wasser und einige Zitronenscheiben legen und erhitzen
Lösung "B" ist richtig, Wigald Boning hat es vorgemacht und ich habe es gleich nachgemacht.
Erklärung: Es entsteht ein Zitronensäurehaltiger Wasserdampf, der das Geräteinnere einnebelt und so den Schmutz löst.
Gruß
Angelika
-=-=-=-=-=-
Hallo Angelika,
du kannst auch Essig nehmen, geht genauso gut!
Liebe Grüße
Tine
Re: alle Infos ueber Mikrowelle
Johanna - 29.05.2007, 20:21
Ja danke Mama!
Aber bitte nicht mehr so viel ins Forum über Mikrowelle, ok? Ich fühle mich nämlich verpflichtet das zu lesen, aber ich gare rohes Fleisch eh nicht in der Mikrowelle und ja. Du kannst es ja immer kurz zusammenfassen um was es geht und dann kann ich dann ja immer noch entscheiden, ob ich den Link lese oder nicht... Ist doch ok, oder?
Re: alle Infos ueber Mikrowelle
K-Y - 01.06.2007, 19:55
Dein Antwrot ist so recht flott,
war es auch deines Geistes Intention?
ist es diesem mikrowellen-schrott,
einer gerechten partition?
Re: alle Infos ueber Mikrowelle
ursula - 06.06.2007, 15:35
Kai-Yang Du REIMER..............
koennt ich nicht so gut
ich spraeche nur vom EIMER
und denk ich taet's wie er es TUT
nun ich kann das nicht
Kai-Yang fragt, was ich da schreib
das verrat ich nicht
daher auf dem Sofa besser bleib und schweig
DEINE MAMA
(na wie ist de Super Reim????)
Re: alle Infos ueber Mikrowelle
Johanna - 07.06.2007, 22:34
:) :) :)
Das war lustig!!!
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