Verfügbare Informationen zu "Kartoffelgratin mit Quark"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: misselli Forum: DogsLife Forenbeschreibung: Ein Hundeleben lang, einfach Hund sein können aus dem Unterforum: Leckeres für Menschen Antworten: 1 Forum gestartet am: Mittwoch 21.03.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Kartoffelgratin mit Quark Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 1 Monat, 5 Tagen, 20 Stunden, 40 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Kartoffelgratin mit Quark"
Re: Kartoffelgratin mit Quark
misselli - 23.03.2007, 19:34Kartoffelgratin mit Quark
eingestellt von Maggie im alten Forum
Zutaten:
500 g Kartoffeln, festkochend
250 g Quark (Magerquark)
1 EL Parmesan, gerieben
2 Eigelb
1 EL Kräuter, gemischt, gehackt
Salz
Pfeffer, weiß
Cayennepfeffer
2 Eiweiß
1 EL Sesam
Fett für die Auflaufform
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, in Scheiben hobeln und in kochendem Wasser ca. 2 Min. lang blanchieren. Anschließend abtropfen lassen. Quark mit Käse, Eigelb und Kräutern verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Eiweiß steif schlagen und unter den Quark heben. Abwechselnd Kartoffelscheiben und Quarkmasse in eine gefettete, flache Auflaufform geben. Die letzte Schicht muss eine Quark sein. Sesam darüber streuen und das Gericht ca. 25 Min. lang bei 200°C im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen. Passt gut zu Braten, Schnitzel oder auch zu einem Buffet.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum DogsLife
Verkaufe meine Cam - gepostet von jeszii am Donnerstag 21.06.2007
für mich...ein kleines Wunder - gepostet von misselli am Mittwoch 11.04.2007
Elli die Haushaltshilfe - gepostet von misselli am Freitag 25.05.2007
Ähnliche Beiträge wie "Kartoffelgratin mit Quark"
Quark-Pizza mit Brennesseln - manuxenia (Dienstag 31.08.2004)
WITZE und anderer Quark - SpRungGeLENK (Freitag 11.03.2005)
kartoffelgratin - Sandra (Sonntag 12.08.2007)
Kartoffelgratin - Doris (Dienstag 14.08.2007)
Heidelbeer-Quark-Sahne-Torte - Anonymous (Samstag 22.10.2005)
Kartoffelgratin - *~mellie~* (Donnerstag 27.10.2005)
Quark vollkornbrötchen - nadine (Sonntag 09.09.2007)
Wanted: Leichtes Kartoffelgratin - Tigger (Samstag 28.01.2006)
Was verdammt ist QUARK?? - tHaTS mE: nInA (Mittwoch 14.11.2007)
QUARK die erste - tHaTS mE: nInA (Mittwoch 14.11.2007)