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Alle Beiträge und Antworten zu "Erdbeer-Mozzarella-Salat"
Re: Erdbeer-Mozzarella-Salat
sundream - 24.06.2006, 17:28Erdbeer-Mozzarella-Salat
Erdbeer-Mozzarella-Salat
2 Portionen
500 g Erdbeeren
150g Mozzarellakäse
3 EL Himbeeressig
2 EL Öl
Salz, Pfeffer, Zucker
1/2 Bund Basilikum
frisch geschroteter Pfeffer
Erdbeeren waschen und vierteln. Mozzarella würfeln. Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer Marinade verrühren. Basilikum in feine Streifen schneidenund dazu geben. Alles vermischen, abschmecken und mit geschroteten Pfeffer bestreut servieren.
Re: Erdbeer-Mozzarella-Salat
carmen - 24.06.2006, 19:01
mhhhh das hört sich ja ober leckerst an.
glaub ich probier ich nächste woche mal :rofl
carmen
Re: Erdbeer-Mozzarella-Salat
Blauer-Chalcedon - 25.06.2006, 13:47
Hi, ich habe den schonmal vor ein paar Wochen gemacht. Bei mir war Spargel mit dabei! War mindestens nochmal so legger!!!!
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