Verfügbare Informationen zu "Bat Bun Rieu"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Ngua de tinh Forum: Lien Doan Hoa Lu Forenbeschreibung: Forum aus dem Unterforum: Tho Van Antworten: 1 Forum gestartet am: Samstag 17.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Bat Bun Rieu Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 4 Monaten, 24 Tagen, 17 Stunden, 51 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Bat Bun Rieu"
Re: Bat Bun Rieu
Ngua de tinh - 05.12.2006, 11:24Bat Bun Rieu
** Bát bún riêu
Từ Auclair theo đường liên tỉnh 53 ngược lên mạn bắc là Salon Springs th́ rẽ phải theo hương lộ P nhỏ hẹp ngoằn ngoèo lăn ḿnh giữa những khu rừng phong ngút ngàn trùng điệp, tiếp tục thêm vào dăm ṿng qua những lưng đồi thoai thoải dốc là tới thung lũng Nivagamond, trạm đặc khu của người da đỏ. Trời vào thu, rừng phong đă thay chiếc áo choàng mầu hồng lựu. Hơn ½ giờ xe, không một bóng người ngoài tiếng gíó thở dài , tiếng lá khô sào sạc , tiếng rừng cây trăn trở, không c̣n một âm thanh nào khác. Tôi cảm tưởng như lạc vào 1 hành tinh xa lạ không sinh vật. Đồi lại đồi liền liền tiếp nối nhau sau cùng tới Nivagamond. Nơi đây có viện dưỡng lăo Lakeview mà theo lịch tŕnh th́ mỗi năm tôi phải đến 1 lần để thanh tra y vụ.
Lần đầu tiên đến đây nên tôi không khỏi ngỡ ngàng tưởng dù hẻo lánh đến đâu ít ra cũng có xóm làng, một giáo đường nho nhỏ hay vài ngôi nhà be bé xinh xinh nhưng tuyệt đối không. Ngoài rừng phong đỏ lá chỉ có hồ nước trong veo xanh ngắt mầu trời. Trung tâm an dưỡng Lakeview như tên gọi ẩn ḿnh dưới tàng cây rợp bóng trên khu đất rộng. Quay lưng vô rừng thông nh́n ra mặt hồ phẳng lặng như gương tôi ngẫm nghĩ, nơi đây có thể là điểm nghỉ ngơi lư tưởng cho những người quanh năm lao lực hoặc những ai muốn t́m sự quên lăng, c̣n chọn làm viện dưỡng lăo th́ hơi tàn nhẫn. Tuổi già vốn đă cô đơn mà nơi đây lại hầu như tách biệt với thế giới bên ngoài. Trừ y tá, y công và vài chuyên viên dịch vụ th́ chẳng c̣n ai , người nào cũng bận bù đầu, rảnh rỗi đâu mà tán gẫu với những người già. Nhất là sau buổi cơm chiều khi hoàng hôn buông xuống , ai nấy đều đă về nhà th́ bóng đêm chắc phải thật dài. Vừa đẩy cửa bước vào tôi đă giật ḿnh v́ gặp một hàng 6 chiếc xe lăn đang dàn chào. Trên mỗi xe là 1 lăo ông hoặc lăo bà dộ 7, 8 mươi , mái tóc bạc phơ, mắt hom hem sau làn mục kỉnh. Có người trông c̣n sáng suốt , người th́ như sác không hồn. Họ chăm chú nh́n tôi từ đầu đến chân như quan sát một quái nhân đến từ hành tinh khác. Có lẽ v́ tôi là người Á châu duy nhất tới đây chăng ? Cô y tá hướng dẫn như đoán được cảm nghĩ của tôi bèn nhỏen miệng cười : ông ngạc nhiên lắm sao? Tôi ngập ngừng: bộ họ biết hôm nay tôi đến đây nên hiếu kỳ muốn trông thấy mặt tôi. Cô y tá khẽ lắc đầu, mỗi ngày đều như vậy, sáng nào họ cũng ngồi đó để mong chờ ông ạ . Chờ thân nhân tới đón? Dạ thưa không. Vậy hay là chờ bạn bè đến thăm ? Cô y tá ph́ cười pha tṛ : ông nghĩ già ngần ấy tuổi mà c̣n hẹn bạn gái sao? Không, ư tôi là bạn thông thường đấy.
Nếu những người bạn ấy chưa nằm xuống th́ cũng đang ngồi xe lăn như họ tại một viện dưỡng lăo nào đó thôi, rồi ngậm ngùi họ mong chờ những h́nh bóng không bao giờ đến, xa xôi trong kư ức. Rồi khẽ thở dài : tôi làm việc ở đây hơn 10 năm , đă chứng kiến nhiều hoạt cảnh, tháng nào cũng có người mới tới và cũng có người vĩnh viễn ra đi. Chắc ít nhiều, ḷng cô cũng có phần nào sao xuyến, phải không cô ? Thật t́nh mà nói lúc đầu th́ có đấy, nhưng mà bây giờ tôi đă quen rồi. Tôi nghĩ là cô rất mẫn cảm? Chỉ là do tập luyện thôi chứ bằng không th́ sẽ ngă quỵ đó ông ! Chúng tôi vào thang máy lên tầng trên, một cụ già chống gậy tập tễnh vô theo. Cô y tá nh́n ông ta và hỏi : ông đi lên thang máy hay là đi xuống ? Cụ đáp như cái máy, giọng nói kḥ khè yếu ớt khó nghe. Đi.. đi xuống, rồi đi.. đi lên, rồi đi.. đi xuống , đi lên. Tôi nhận thấy ông ta chẳng nh́n ai cả , ánh mắt không hồn đang hướng về phương trời vô định. Dường như quá quen thuộc với những hiện tượng này, cô y tá thản nhiên nói : vậy th́ xin ông bước ra chờ chuyến sau sẽ có người đi với, chúng tôi đang bận. Cô bèn nắm tay dẫn ông cụ ra ngoài rồi lạnh lùng khép cửa. Tôi thắc mắc : nếu ông ấy lại tiếp tục bấm nút thang máy th́ sao cô ? Chúng tôi đă lượng trước được điều ấy cho nên tất cả nút cắt điện trong viện đều gắn rất cao người già không thể với tới. À th́ ra vậy.
Công tác xong trời cũng về chiều, tôi từ giă, cô y tá tiễn tôi ra cửa. Đoàn xe lăn vẫn c̣n dàn chào. Chợt trông thấy trong góc tối 1 ông lăo độ trên dưới 80 đang cô đơn ngồi bất động trên xe lăn như pho tượng cũ. Điểm khác biệt khiến tôi chú ư là ông ta không phải người da trắng và cũng không hoà nhập vào toán dàn chào. Da ông mầu đồng nâu có nhiều vết nhăn đậm nét thời gian hằn trên mặt. Mái tóc bạc phơ rủ ḷa soà trên trán , vóc người bé nhỏ, mắt hom hem trân trối nh́n tôi như muốn nói điều ǵ. Tôi đoán chừng ông là thổ dân da đỏ. Hiếu kỳ tôi hỏi cô y tá : và vị dưỡng lăo này cũng là người Indian hở cô ? Tôi nghĩ đó là trách nhiệm của chính phủ liên bang chứ ? Cô ta ngạc nhiên, uả sao ông lại hỏi vậy? Tôi trỏ ông lăo ngồi xe lăn, vậy không phải Indian là ǵ ? Cô y tá ph́ cười, ông ta là người Á đông đó ông ạ. Tôi giật ḿnh : người Á đông? Dạ phải, dường như là Việtnam đó.
Thêm một lần kinh ngạc, tôi không ngờ nơi vùng đất hẻo lánh đ́u hiu lạnh lẽo này cũng có người Việt định cư. Tôi bèn hỏi dồn, sao cô biết ông ta là người Việt. Dạ thưa ông hồ sơ có ghi đó ông ạ. Vậy th́ ông ấy vào đây lâu chưa cô ? Hơn 10 năm . Rồi cô khẽ lắc đầu : tội nghiệp, ông ta rất hiền lành dễ thương ai cũng quí mến cả. Nhưng hiềm chẳng nói được tiếng Anh cho nên suốt ngày cứ thui thủi một ḿnh không có bạn. Vậy thân nhân ông ấy có thường xuyên tới thăm ông ấy không ? Một lần cách đây lâu lắm, hẳn có uẩn khúc ǵ đây. Không cam tâm làm ngơ trước người đồng hương đang gặp cảnh bẽ bàng nơi đất khách, tôi tự giới thiệu : tôi cũng là người Việtnam . Cô ta trố mắt : ồ, thế mà tôi cứ đinh ninh ông là người Trung Hoa. Tôi cười : trong mắt người Tây phương, th́ bất cứ ai da vàng cũng là người tầu. Cô ta pha tṛ: cũng đâu phải lạ, nhiều anh tầu nhan nhản khắp nơi. Ngay trong xóm da đỏ hẻo lánh tít mù trên miền bắc cũng có. Lần nào qua đó tôi cũng ghé mua cơm chiên, chả gị vừa ngon vừa rẻ nhưng phải cái là..... Tôi nhoẻn miệng cười : mỡ dầu và bột ngọt hơi nhiều phải không cô ? Cô ta cười xoà : phải nói là nhiều quá mới đúng. Khổ công tập thể dục cả tháng, ăn 1 bữa cơm tầu là đâu vào đấy, có khi c̣n thặng dư là khác.
Tôi quay lại vấn đề : tôi muốn tiếp xúc với ông lăo người Việt để mà chào hỏi làm quen, có thể ông ấy cũng đang cần nói chuyện v́ lâu lắm chưa có dịp. Cô y tá mừng rỡ : hay lắm, đó cũng là điều tôi mong muốn. Vùng này hẻo lánh quá nên không t́m ra người thông dịch, nhân tiện nhờ ông hỏi xem ông ấy có nhu cầu hay đề nghị ǵ hầu chúng tôi đáp ứng không ? Vâng, tôi sẽ cố gắng làm điều đó cô. Thấy tôi đi tới ông lăo ngước lên, nhíu đôi mắt hom hem nh́n chầm chập, vừa ngạc nhiên vừa thoáng chút ngại ngùng. Tôi gật đầu chào : dạ thưa chào cụ ạ. Nét mặt rạng niềm vui, giọng nói run run v́ xúc động. Dạ chào , chào thầy, thầy là người Việt à ? Giọng ông hơi nặng và chân thật. Tôi thân mật nắm tay ông. Thưa cụ cháu cũng là người Việt như cụ đấy ạ. Ông lại nghẹn ngào : cảm ơn Thiên chúa, cảm ơn Đức mẹ từ bi đă cho tôi gặp được ông. Tôi kéo ghế ngồi bên cạnh và bắt đầu tṛ chuyện. Thưa cụ, v́ sao cụ cho là cuộc gặp gỡ hôm nay là do Thiên chúa và Đức mẹ sắp đặt. Tại đêm nào tôi cũng cầu nguyện ơn trên cho tôi gặp được người đồng hương . Có chuyện ǵ khẩn cấp không thưa cụ ? Để được nói chuyện bằng tiếng Việt ḿnh thôi. Cụ thở dài : lâu lắm rồi tôi chưa được nói hay là nghe tiếng mẹ đẻ. Nhức trong tim, tôi bùi ngùi thương cảm, một ước mơ thật đơn giản mà sao quá xa vời.
Chúng tôi bắt đầu tṛ chuyện. Ông kể : tên tôi là Tỉnh, Nguyễn văn Tỉnh, trước kia ở B́nh Tuy, làm nghề biển, có thuyền đánh cá. Tuy không giầu nhưng cuộc sống cũng sung túc. Tôi có vợ, 3 con trai, đứa lớn nhất c̣n sống th́ giờ này cũng đă gần 50 . Năm 75 , cộng sản tràn vào, cả nước kéo nhau chạy nạn, sẵn phương tiện trong tay tôi chở vợ con vượt thoát, nhưng chẳng may là sau 3 ngày lênh đênh trên mặt biển th́ gặp băo lớn tầu ch́m. Tôi và đứa con út lên 6 được may mắn đă gặp tầu Mỹ nó vớt, c̣n vợ và 2 đứa con lớn th́ mất tích thầy ạ. Sau đó th́ tôi được bảo trợ về Louisiana , nơi đây có đông người đồng hương nên cũng đỡ buồn. Tôi bắt đầu tái tạo sự nghiệp, hùn hạp với bạn bè mua tầu đánh cá làm việc ngày đêm, trước là để vơi buồn, sau là tạo dựng tương lai cho thằng Út, giọt máu cuối cùng c̣n sót lại của tôi. Tôi ước mong thằng bé sẽ theo cha mà học nghề biển nhưng nó th́ không muốn. Nó chỉ thích làm bác sĩ, kỹ sư ngồi nhà mát thôi chứ không chịu dăi nắng dầm mưa như bố, thế nên thầy biết không, vừa xong trung học là nó quyết chọn trường xa để mà tiếp tục theo đại học.
Ông ngừng lại 1 chút để dằn cơn súc động rồi ngậm ngùi kể tiếp : tôi chỉ có ḿnh nó, không thể sống xa con , nên quyết định là bán hết tài sản để mà dọn theo, bạn bè ai cũng ngăn cản thầy ạ, nhưng tôi quyết giử lập trường, mang hết tiền dành dụm đến cái tiểu bang này mua 1 căn nhà nhỏ ở ngoại ô, c̣n chút ít th́ gửi vào trong quỹ tiết kiệm lấy lời sống qua ngày. Hai cha con đùm bọc nhau, cuộc sống tuy chẳng sung túc nhưng chẳng nhẹ nhàng. Tuổi ngày một già th́ sức khỏe càng yếu, năm ấy trời mưa đá, tôi bị ngă gẫy chân thầy ạ. Bác sĩ cho biết xương già th́ không có lành được và phải vĩnh viễn ngồi trên xe lăn. Thằng Út ra trường có việc làm tốt ở Nữu Ước.
Tự biết là khó có thể theo con và không muốn làm trở ngại bước tiến thân của nó nên tôi xin vào viện dưỡng lăo. Tôi lên tiếng trước thầy ạ cho nó khỏi bị khó sử Nó giúp tôi làm thủ tục và hứa là khi nào làm ăn yên ổn nó sẽ đón tôi về. Các viện dưỡng lăo tương đối khá đều hết chỗ, may thay trong lúc đang bối rối th́ có anh bạn học người da đỏ mách cho tôi nơi này. Thấy con tôi buồn tôi bèn an ủi nó : nơi nào cũng là quê người, cũng giống nhau thôi, thỉnh thoảng con về thăm bố là bố vui rồi.
Thế là cả ngôi nhà lẫn tiền dành dụm phải trao hết cho viện dưỡng lăo, dĩ nhiên là tôi được nhận. Ánh mắt xa xôi nh́n về phiá chân trời đang có đàn chim chiều đang soải cánh ông chép miệng : chà nhanh quá, mới đó đă 10 năm rồi. Thưa cu, thời gian qua chắc là anh Út vẫn thường xuyên về thăm cụ chứ ? Ừ, một năm th́ nó cũng trở lại, nó khoe tôi h́nh cô gái Mỹ và nó nói, dâu tương lai của bố đó. Rồi thầy biết không, từ đó biệt tăm luôn. Cụ hoàn toàn không biết tin tức ǵ về anh ấy sao ? Không, mà thật t́nh tôi cũng không muốn biết nữa. Tại sao, anh ấy là con trai duy nhất của cụ mà ? Cháu sẽ giúp cụ t́m anh ấy nhé ? Ông lăo rơm rớm nước mắt : tôi sợ lắm, thầy ơi, thà biền biệt như thếmà tôi vẫn tin tưởng là nó đang sống tốt với vợ con ở một nơi nào đó trên quả đất c̣n hơn là biết tin buồn. Quả t́nh tôi không kham nổi.
Tôi nghẹn lời nói không được, lát sau qua cơn súc động, tôi bèn hỏi : giờ đây cụ có c̣n ước nguyện ǵ th́ cụ cho cháu biết, cháu sẽ hết ḷng giúp cụ với tất cả khả năng của ḿnh thưa cụ. Ông lăo thở dài, già rồi c̣n được mấy năm trước mặt hở thầy ? Ánh mắt chợt linh động, ông nh́n tôi và chép miệng : à, mà tôi thèm một bát bún riêu quá .
Hai tuần sau vào ngày Chủ nhật, tôi nhờ chị bạn thân nấu dùm 2 bát bún riêu cua, bún nước để riêng, có đầy đủ chanh, rau, nước mắm, ớt hiểm tươi c̣n đặc biệt có thêm lọ mắm ruốc thật ngon. Tôi cho tất cả vào túi xách đem vào viện dưỡng lăo Lakeview. Mất hơn 4 giờ đường, sau cùng tôi đă tới . Như lần trước, ông lăo vẫn ngồi trên xe lăn gần cửa sổ cuối pḥng. Bất ngờ trông thấy tôi ông mừng rỡ kêu lên : ồ kià thầy, thầy lại về đây công tác hở thầy ? Tôi chạy tới nắm tay ông. Dạ thưa lần này th́ cháu chỉ đến đây thăm cụ và cháu có một món quà đặc biệt mang biếu cụ đây. Lộ vẻ cảm động ông cụ nhoẻn cười đôi mắt nhăn nheo. Bầy vẽ làm chi hở thầy, đến thăm tôi là quư rồi thầy ơi.
Tôi xin phép ban quản lư đưa cụ ra vườn v́ thức ăn nặng mùi mắm ruốc nên tôi phải mang theo 1 lọ cồn nhỏ để đun nóng ngoài trời. Cụ chăm chú nh́n tôi bỏ bún ra tô, trộn rau ghém, nêm mắm ruốc, chan nước dùng nghi ngút bốc hơi, rắc chút tiêu thơm trên lớp gạch cua nổi vàng trên mặt. Nặn hai lát chanh tươi và sau cùng là ba quả ớt hiểm đỏ thơm nồng cay xé lưỡi. Không nén được thèm thuồng , chốc chốc cụ lại nuốt nước bọt. Tôi đặt tô bún riêu trước mặt và mời cụ cầm đũa. Cụ run giọng : cám ơn thầy, không ngờ hôm nay tôi c̣n được ăn bát riêu cua. Mời thầy cùng ăn cho vui ạ. Cám ơn cụ, cháu đă ăn xong ở nhà, xin cụ dùng tự nhiên, bún riêu c̣n nhiều, hết tô này cháu sẽ hâm tô khác cho cụ. Cụ trịnh trọng húp từng muỗng súp, gắp từng đũa bún, cắn từng miếng ớt cay ngon lành như chưa từng được ăn ngon, chốc chốc cụ dừng tay để lau mồ hôi và luôn mồm khen tấm tắc : trời ơi, bún riêu ngon quá mà mắm ruốc thơm quá thầy ơi. Tôi cảm động đặt tay lên vai cụ. Thưa nếu cụ bằng ḷng nhận cháu làm con, cháu sẽ thay anh Út và thường xuyên thăm viếng cụ nhé. Cụ sững sờ nh́n tôi thật lâu như không tin ở tai ḿnh rồi hai ḍng nước mắt từ từ lăn dài trên đôi má hóp Trời ơi, sao tôi có được diễm phúc như vậy sao trời ! Tôi yêu cầu ban quản lư ghi tên tôi vào danh sách thân nhân, và dặn ḍ khi có chuyện cần th́ cứ gọi.
Năm sau, c̣n một ngày nữa là Tết, tôi đă chuẩn bị xong quà cáp có cả trà thơm, mứt ngọt dự định sáng hôm sau mồng một đầu năm sẽ mang lên Lakeview mừng tuổi cụ. Đang ngon giấc, chợt có chuông điện thoại, tôi nhấc ống nghe, bên kia đầu giây tiếng cô y tá trực của viện dưỡng lăo Lakeview. Dạ thưa hỏi , có phải ông là ông Trần không ? Dạ vâng ạ, là chính tôi đây . Dạ thưa ông, cụ Tính đau nặng. T́nh trạng thế nào có nguy không cô ? À, đang nằm pḥng hồi sinh bệnh viện ở thành phố đó thưa ông. Cám ơn cô rất nhiều, ngày mai tôi sẽ đến cụ. À ông nên đi sớm hơn đi là v́ sợ không c̣n dịp nữa . Tôi rụng rời, ngoài trời tuyết rơi càng lúc càng nhiều, trời trở lạnh, gió giật từng cơn, hoa tuyết bay nghiêng như ngàn vạn mũi tên bắn vào kính nghe rào rào như văi cát. Không gian mờ mịt, rừng phong trắng xóa một mầu, tuyết phủ một lớp dầy trên mặt đất. Tôi rà thắng cho xe chạy chậm để khỏi rơi xuống hố. Sau cùng cũng tới được bệnh viện Hayward . Cô y tá nh́n tôi áí ngại. Thưa ông, suốt đêm qua ông ấy cứ gọi tên một người nào đó. Không biết có phải là ông không ạ. Cô c̣n nhớ là ông ấy gọi tên ǵ không ? Chỉ một tiếng duy nhất, dường như là work hay út ǵ đó. Tôi đă hiểu là thằng út.
Tôi hé cửa lách vào trân trối nh́n ông rồi ngồi xuống bên giường, nguời ông khô đét, hai mắt nhắm nghiền, hơi thở yếu ớt. Tôi nhẹ nhàng đặt tay lên vầng trán nhăn nheo. Ông chợt cử động rồi thều thào.. út.. út. Nước mắt chực trào ra, giờ phút này tôi cần phải làm một điều ǵ để giúp ông được mỉm cười khi vĩnh biệt. Tôi bóp nhẹ bàn tay già gầy guộc và nghẹn ngào : thưa cha, con đă về đây thưa cha. Mi mắt ông động đậy, cố nhướng nh́n lên. Rồi kiệt sức nên từ từ khép lại nhưng môi c̣n mấp máy : út.. út, út con. Phải thưa cha con là út đây cha. Con là đứa con bất hiếu đă quay về bên cha để xin cha tha thứ cho con. Tôi cảm được các ngón tay khô gầy đang bắt đầu cử động trong ḷng tay tôi, cố nắm giữ đứa con yêu đừng có xa rời. Nước mắt tôi vô t́nh rơi xuống làn môi khô nứt nẻ đang hé một nụ cười. Gia tài ông để lại là một bọc vải nhỏ trong ấy có một tượng chúa Giê su bị đóng đinh trên cây thập giá và tấm h́nh đen trắng đă trổ vàng chụp gia đ́nh 5 người đoàn tụ, đứa nhỏ nhất c̣n bế trên tay, tôi đoán nó tên là Út
Cop Langxang suu tam
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Lien Doan Hoa Lu
Tho Vui: Vo oi la Vo - gepostet von Cop xixon am Mittwoch 30.08.2006
Hinh Vui Trai He Hoa Lu 08/07 - gepostet von Ngua de tinh am Freitag 24.08.2007
Thang Be danh giay Nghia Lo - gepostet von Cop xixon am Montag 16.04.2007
BANH BO NUONG - gepostet von Cop xixon am Montag 06.11.2006
Banh Flan (Dua, Cam) de lam!!! - gepostet von Cop xixon am Dienstag 02.01.2007
Cay sao tai ba Nguyen Dinh Nghia - gepostet von hnguyen am Montag 22.01.2007
Ähnliche Beiträge wie "Bat Bun Rieu"
bun_2 - housel (Sonntag 10.12.2006)
2,4Ghz Empfänger kann nicht mit TM verbunden werden..HILFE:: - tomtom70 (Donnerstag 11.12.2008)
Japaner ST BAT - sunny3 (Donnerstag 24.05.2007)
BUN KOMPLEMENTÄR DIE ZWEITE (2.) - faulpelz (Montag 21.05.2007)
Bäume, Statuen, Landschaften usw. - Bofur Bloodyhands I (Donnerstag 19.03.2009)
exe aus bat datei - M1£14n0v1( (Mittwoch 22.11.2006)
Abteilung für Zauberkunst - Aaron James (Samstag 19.07.2008)
Bun venit tuturor! - Administrator (Montag 04.09.2006)
BUN Referate - bavaria (Freitag 09.03.2007)
Bun Gee - Daron / Vynard (Donnerstag 11.08.2005)