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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Maraiah - ChrisTina Forum: Kraftforum OneEarth Forenbeschreibung: Ort des Miteinanders aus dem Unterforum: OneEarth Rezepteforum Antworten: 5 Forum gestartet am: Donnerstag 16.02.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Bratäpfel Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 4 Monaten, 1 Tag, 18 Stunden, 21 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Bratäpfel"
Re: Bratäpfel
Maraiah - 02.12.2006, 16:30Bratäpfel
Bratäpfel
8 säuerliche Äpfel
100 g Rosinen
80 g brauner Rohrzucker
ein wenig Marmelade
80 g gehackte Mandel oder Haselnüsse
ein paar Tropfen Zitronensaft
Butter
Zimt
Puderzucker
Vanillesauce
Die Äpfel waschen, entkernen und das Loch für die Füllung etwas vergrößern. In eine gut gefettete Auflaufform geben und mit dem gut verrührten Gemisch aus Marmelade, Rosinen, Zucker, Zitronensaft und Zimt füllen. Mit etwas Puderzucker bestäuben, einige Butterflocken darauf verteilen und zugedeckt im Backofen bei 225 Grad ca. 20-25 Min backen. Dazu eine warme Vanillesauce reichen.
Re: Bratäpfel
ChrisTina - 25.12.2006, 23:50
Und was tust mit den Mandeln?
Mein Mann tut die immer in karamelisierten Zucker bissale anrösten und dazu.
Und wir nehmen statt der Vanillesauce oft Vanilleeis ;-)
Re: Bratäpfel
Maraiah - 26.12.2006, 00:31
Mandeln ? Welche Mandeln ? :D
Ich hab das aus dem Hexenforum von Niph so übernommen ... Verbesserungsvorschläge oder Variationen sind höchst willkommen ...
Ah - da hören noch Mandeln dazu - okay ! Notiert :)
Re: Bratäpfel
ChrisTina - 26.12.2006, 00:41Re: Bratäpfel
Mara hat folgendes geschrieben:
......
80 g gehackte Mandel oder Haselnüsse
.......
hej du - haste doch selbst geschrieben gehabt - menno
:dance
nimm mal die sonnenbrille ab
Re: Bratäpfel
Maraiah - 26.12.2006, 01:04
Ey - das stimmt !
Was heißt das im Klartext ?
Ab in die Heia !!! :lol
Muss ich Niph mal fragen, was sie mit den Nüssen gemacht hat *hihi
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