Soße & Sauce

GL-Night-C@fe
Verfügbare Informationen zu "Soße & Sauce"

  • Qualität des Beitrags: 0 Sterne
  • Beteiligte Poster: glnightcafe
  • Forum: GL-Night-C@fe
  • Forenbeschreibung: Herzlich Willkommen bei Deaf-Night-C@fe für Gehörlosen und Schwerhörigen
  • aus dem Unterforum: Trinken & Essen
  • Antworten: 1
  • Forum gestartet am: Mittwoch 25.10.2006
  • Sprache: deutsch
  • Link zum Originaltopic: Soße & Sauce
  • Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 5 Monaten, 22 Tagen, 8 Stunden, 55 Minuten
  • Alle Beiträge und Antworten zu "Soße & Sauce"

    Re: Soße & Sauce

    glnightcafe - 02.11.2006, 19:56

    Soße & Sauce
    Hollandaise

    1 / 2 Schale Butter
    1 / 4 Teelöffel Salz
    Eigelbe 2 Eier
    Wenige Körner Cayennepfeffer
    Zitronesaft mit 1 Eßlöffeln
    1 / 3 Schale kochendes Wasser

    Setzen Sie Butter in eine Schüssel ein, bedecken Sie mit kaltem Wasser und Wäsche mit einem Löffel. Teilen Sie sich in drei Stücke; setzen Sie Einteiler in eine Kasserolle mit Eigelben der Eier und des Zitronesafts ein, legen Sie Kasserolle in ein größeres enthaltenes kochendes Wasser, und rühren Sie sich ständig mit einer Leitung wischen, bis Butter geschmolzen ist; addieren Sie dann zweites Stück Butter und, wie es verdickt, drittes Stück. Addieren Sie Wasser, kochen Sie minuziöses ein und Jahreszeit mit Salz und Cayennepfeffer. Wenn Mischung gerinnt, addieren Sie zwei Eßlöffel schwere Creme.



    Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken



    Weitere Beiträge aus dem Forum GL-Night-C@fe

    Frauentreffen und Männertreffen - gepostet von LittleGirl am Dienstag 21.11.2006



    Ähnliche Beiträge wie "Soße & Sauce"

    Einmal alles und mit sauce - DaFaultier (Mittwoch 17.08.2005)
    sauce schreibt man so ;) - Anonymous (Sonntag 20.03.2005)
    Die einfachste Sauce der Welt! - Arucardo (Samstag 26.06.2004)
    Bugcam - vanessa (Samstag 12.04.2008)
    Mozzarella-Soße - Sabrina (Mittwoch 02.05.2007)
    Politthemen anderswo und international - dejost (Montag 30.04.2007)
    Nudeln mit Hackfleisch Sauce - dendera (Freitag 24.02.2006)
    Agnetha's red 1975 suit - Carribean (Samstag 20.08.2011)
    Nudeln mit Champignoncreme-Sauce - elfenkoenig40m (Samstag 12.11.2005)
    chili-sauce - chili-sauce (Dienstag 19.09.2006)