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Re: Voradelberger spezialität
1christoph1 - 01.11.2006, 23:38Voradelberger spezialität
Da ich auch nicht faul bin im koch Bereich hab ich mal etwas Leichtes zum nach kochen :lol:
Für dieses Gericht braucht man nicht viel und kommt immer gut an zumindest Bei im schönen voradelberg........
für die Zubereitung benötigt Mann:
Wurst Sorte ist eigentlich egal
2 - 3 zwiebeln je nach Größe
ca. eine Packung nudeln ich empfehle die Hörnchen nudeln da es besser dazu paßt....
Zubereitung :
Den Topf je nach Größe halb voll machen mit Leitungswasser eine Prise Salz hinzugeben und warten bis das Wasser kocht.
In der Zwischen zeit zwiebeln klein hacken Mann kann auch eine Küchen maschine dazu nehmen bzw. den Mixer.
Die Wurst in kleine Würfel schneiden.
In der zwischen Zeit kann man die zwiebeln in einer Pfanne oder Topf anröstet und die Wurst natürlich hinzugeben (tipp die nudeln ca. 10 - 15 Minuten im Wasser lasen falls noch nicht durch dann etwas länger)
Als nächsten Schritt die Nudeln mit den anderen zutaten vermischen und mit Salz und Peter würzen ich gebe für den Geschmack etwas Majoran hinzu
In dem sinne gutes kochen und gelingen
Gruss Christoph
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Auch kampfkücken genant
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