Apfel hafer leckerlis

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    Re: Apfel hafer leckerlis

    liakristin - 12.10.2006, 18:23

    Apfel hafer leckerlis
    Apfel-Hafer-Leckerlies


    Zutaten:


    500g Haferflocken
    etwas Milch
    2-3 geriebene Äpfel
    2-3 geriebene Möhren
    etwas Honig
    3 Eßlöffel Zuckerrübensirup

    Zubereitung:


    Die Haferflocken mit soviel Milch verrühren, dass man einen zähen Brei bekommt. Dann gibt man die geriebenen Äpfel und Möhren hinzu, anschließend Honig und Zuckerrübensirup untermischen.
    Die Masse streicht man auf ein gefettetes Backblech und lässt sie bei 180-200° Celsius backen bis sie braun und fest ist (ca. 1-2 Stunden, je nach Flüssigkeitsgehalt des Teiges).
    Nach dem Abkühlen die feste Masse in kleine Stückchen brechen. Diese Pferdeleckerlies sind auch ein gesunder Pausensnack für Reiter!

    Bitte erst am zweiten Tag nach dem Backen verfüttern!!!



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