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Re: Nudelauflauf mit Gyros
Hexe - 09.05.2004, 16:55Nudelauflauf mit Gyros
Das ist ne große Menge für wenn man besuch hat oder für zwei Tage.
Mann kann natürlich auch weniger nehmen.
500 gr Nudeln kochen
3 Packete tiefgefrorenes Gyros braten
beides vermengen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Soße:
ca. 100 gr. Magerine im topf zerschmelzen
auf dem herd bei kleiner Stufe ca. 100 gr. Mehl unterrühren
und mit und mit 1 Liter Milch einrühren. Immer nur ein wenig und solange mit dem Schneebesen rühren bis es feste wird. DAnn den nägsten schwung.
Am ende ist es dann aber flüssig.
Die Soße nach bedarf würzen. Und über die Nudeln geben.
Käse drüber
bei 200 grad ca.30 Minuten backen
Re: Nudelauflauf mit Gyros
Hexe - 09.05.2004, 16:56
achja was ich vergessen habe. In die Soße als gewürz auch etwas Muskat reingeben. Das gibt nen gutem geschmack.
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Venezia-Torte - gepostet von Michi03 am Samstag 08.05.2004
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