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Alle Beiträge und Antworten zu "Euer Lieblingsessen"
Re: Euer Lieblingsessen
integra - 22.08.2007, 13:52Euer Lieblingsessen
Da ich heute ma wieder mein kochfieber hatte wollt ich mal wissen was eure lieblingsspeisen so sind:D
oder kocht ihr auch so gerne wie ich?
verratet mir eure rezepte :D
ich liebe es zu kochen:D
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 22.08.2007, 20:42
laaaaasaaaaagneeeeeeeeeeeeeee =)
Re: Euer Lieblingsessen
integra - 23.08.2007, 23:24
lol und hast du eine bestimmte besondere art wie du sie zubereitest gewürze oder so:D
Re: Euer Lieblingsessen
Lino - 24.08.2007, 09:12
ich glaub so lang lebt die bei kommi nie, als dass man sich darüber noch gedanken machen könnte :lol:
Re: Euer Lieblingsessen
Natcross - 29.08.2007, 20:01
die Zutaten:
6 Hähnchenschenkel
1 Bund Rosmarin
20 Schalotten
2 Esslöffel Zucker
250 Milliliter Portwein
Porree
Karotten
Sellerie
Petersilie
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Gemüsebrühe
die Zubereitung:
Die Hähnchenschenkel waschen, und unter die Haut Knoblauch (fein geschnitten) und ein paar Rosmarinblätter schieben. Die Schenkel aussen mit Pfeffer und Salz würzen, dann in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis diese leicht braun sind.
Die Schalotten schälen, und in einem grossen Schmortopf glacieren, dann mit Zucker karamellisieren, und mit Portwein ablöschen.
Das Gemüse putzen, in mittelgrosse Stücke schneiden und auf den Schalotten verteilen, die Gemüsebrühe so weit auffüllen, bis das Gemüse bedeckt ist, und die angebratenen Hähnchenschenkel oben drauf legen, mit dem restlichen Bratenfett übergiessen.
Den restlichen Rosmarin mit in den Topf geben, und alles bei 200 °C für eine Stunde in den vorgeheizten Backofen stellen.
Nach einer Stunde die Hähnchenschenkel mit dem Gemüse und dem Sud anrichten, mit frischer Petersilie überstreuen, und Baguette dazu reichen.
Das ist ein von mir entwickeltes Rezept, welches ich auch ins Internet gestellt hab, ich verspreche dass es wirklich einfach in der Zubereitung ist, und sehr köstlich !
Re: Euer Lieblingsessen
Lino - 30.08.2007, 07:53
hört sich lecker an :)
und was machste mit dem rest vom portwein, der nich ins essen kommt? :lol:
Re: Euer Lieblingsessen
Natcross - 31.08.2007, 16:10
mit dem rest vom portwein betrinke ich mich immer beim kochen, dann bringts gleich doppelt so viel spass :-)
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 02.09.2007, 11:42
lasagne mit tabasco ;) also scharfe lasagne ^^
Re: Euer Lieblingsessen
integra - 04.09.2007, 16:52
das scheint eine hotte angelegenheit zu sein:D:D:D cool danke fürs rezept:D:D:D:D:D
Re: Euer Lieblingsessen
SàáD - 06.09.2007, 02:21
ich ess gern intis gekochtes :lol:
Re: Euer Lieblingsessen
El Miffi - 06.09.2007, 15:29
nudeln
Re: Euer Lieblingsessen
integra - 07.09.2007, 11:40
nein nich nur nudeln du nase:D
Re: Euer Lieblingsessen
El Miffi - 07.09.2007, 13:00
warum nicht nur nudeln ? ^^ nudeln mit hühnerbrühe ? nudeln mit ketchup und mayo, das ist lecker
Re: Euer Lieblingsessen
integra - 10.09.2007, 11:11
lol aber meins chatz bekommt anständiges essn nit nur nudeln:D
Re: Euer Lieblingsessen
El Miffi - 13.09.2007, 15:44
ist doch garnicht war, ich bekomm nie was zu essen von dir :?:
Re: Euer Lieblingsessen
El Miffi - 05.12.2007, 14:53
so, dank kommi gibts was neues bei uns zu futtern.
nudeln kochen, in eine auflaufform, schinken rein, käse drüber, warten bis halt der käse geschmolzen ist und dann mit ketchup futtern. bei ketchup kann ich nur empfehlen scharfen tomaten ketchup. gewürzketchup ist nicht so dolle dabei.
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 06.12.2007, 20:15
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
ich lieg grad am boden, und hab moin muskelkater vor lachen :D
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 06.12.2007, 20:18
der unterschied zu mir war eigentl nur:
ich hab alles in einem topf gekocht, ohne zu wechseln. das war vielleicht ne pampe :D
aber freut mich wenns mief geschmeckt hat :)
Re: Euer Lieblingsessen
Anonymous - 06.12.2007, 23:30
Spaghetti Bolognese :D
einfach lecker :D
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 10.12.2007, 20:34
definiere gast ?^^
Re: Euer Lieblingsessen
Anonymous - 12.12.2007, 01:18
was soll definieren
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 12.12.2007, 12:06
na, ingame name? ^^
wer bist du?
wie heißt du?
wie ist dein name?
wie wirst du genannt?
wie heißt dein account?
und nicht zuletzt: willst du dich nich outen und uns sagen mit wem wir es hier zu tun haben?
:D
Re: Euer Lieblingsessen
El Miffi - 12.12.2007, 17:34
kommi hat vergessen nach der kreditkartennummer zu fragen ^^
Re: Euer Lieblingsessen
Anonymous - 13.12.2007, 18:45
Einen Namen besitze ich nicht :)
Meine Kreditkartennummer: 3675934729
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 14.12.2007, 12:29
hmpft, dabei hab ich eignetl nur nach dem namen gefragt :( ^^
Re: Euer Lieblingsessen
Anonymous - 15.12.2007, 02:31
wie gesagt...ich besitze keinen...bin ein nur ein kleiner gast :)
Re: Euer Lieblingsessen
neonow - 16.12.2007, 13:05
lieblingsessen: unter anderem döner
zubereitung ist ganz einfach:
- ca. 250cent geld (je nach größe und hunger kann es variieren)
- ca. 300m fußweg (auch hier liegt es im sinne des koches die wahl zu treffen, wie weit man sich vom eigenen sofa entfernen möchte)
- ca. 1 bis 5 sätze zur komunikation, um dem wunsch ausdruck zu geben was einem begährt
- eine briese kraft, um das (gourmet)-essen zum platze des verzehrs zu transportieren
- ca. 500ml milch bei scharfer sauce (empfehlung des cheffkoches) oder getränk seiner wahl
- WICHTIG!!! vergessen wir nicht so grundliegente dinge wie:
1. atmen (der verbrauch liegt im ermessen des koches)
2. beim verlassen des hauses beachten das man dem wetter entsprechent gekleidet ist
3. vorsicht im strassenverkehr (näheres in der StVO nachzulesen, http://www.fahrschule24.net/stvo/stvo.htm)
so, viel spass beim kochen und beim verzehr euer neonow
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 16.12.2007, 23:52
:lol: geiler text neo :)
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 22.01.2008, 21:55
ich mag gern gegrillten mief :twisted:
Re: Euer Lieblingsessen
El Miffi - 23.01.2008, 07:13
ich bin überrascht das du das schonmal probiert hast ^^
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 24.01.2008, 01:10
ein bisschen mief muss sein, sonst wär der kommi sooo allein *sing* :D
Re: Euer Lieblingsessen
Kitty - 16.04.2008, 17:33
Ich muss schon sagen, der Gast war cool x)
Re: Euer Lieblingsessen
El Miffi - 21.06.2008, 17:45
Natcross (Clantelepathie): hmm alsooooo ... ich hab zwiebeln und bisschen knoblauch mit frischem rosmarin und oregano angeröstet, dann gewürfeltes ciabatta hinzu gegeben, und frische tomatenwürfel, etwas salz und pfeffer, das ganze 30 min köcheln lassen.. derweil hab ich kartoffeln gekocht, und steinpilze klein geschnitten.. die pilze mit bisschen knobi in einer pfanne angeröstet, die gekochten kartoffeln zerquetscht, mit mehl und den gerösteten pilzen vermengt, frische petersilie dazu und daraus gnoccis geformt, diese in kochendem salzwasser kurz gegeart, dann rausgenommen , kalt abgeschreckt und in einer pfanne mit butter braun angeröstet.. die suppe dann püriert, und die braun gebratenen gnoccis in den teller mit der suppe gegeben.. hmmmmmmmmmm das ist lecker
Re: Euer Lieblingsessen
Kitty - 04.11.2008, 16:38
das klingt eklig...und so viel knoblauch OO
Re: Euer Lieblingsessen
kommissar-kugelblitz - 04.11.2008, 23:25
klingt nett, aber dauert viel zu lang, derweil bin ich ja verhungert ^^
Re: Euer Lieblingsessen
Kitty - 05.11.2008, 01:21
ein döner is schneller gekauft *g*
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