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Broccoli-Gratin mit Schinkenstreifen

Zutaten für 2 Personen:

500g Broccoli
6 große Kartoffeln
10 Scheiben mager Schinken(gekocht)
250 ml Milch(1,5%)
4 Ecken Schmelzkäse
4 Tl Senf
,Salz,Pfeffer und Muskatnuß gerieben

Zubereitung:

Den Broccoli bissfest garen.Kartoffeln kochen und dann würfeln.Schinken in Streifen schneiden.Alles in eine Auflaufform geben.Milch aufkochen.Käseecken darin schmelzen und mit Senf,muskat,salz und Pfeefer abschmecken und in die Auflaufform geben,das ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen

Guten Appetit
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Das Wichtigste im Leben ist die Familie und gute Freunde.
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