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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: RainerZufall - Aristorkeles - MichBack83 Forum: Das Quartettsportforum Forenbeschreibung: Alles rund um Quartett und Comunio aus dem Unterforum: Döner Antworten: 5 Forum gestartet am: Mittwoch 06.06.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Döner Dealer Thread Letzte Antwort: vor 15 Jahren, 11 Monaten, 23 Tagen, 14 Stunden, 25 Minuten
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Re: Döner Dealer Thread
RainerZufall - 25.04.2008, 17:14Döner Dealer Thread
Da der Döner genau so wie die C-Wurst wohl zu unser aller Grundnahrungsmittel zählt bewerten wir hier mal Döner Buden.
Um das ganze Übersichtlich zu halten habe ich mal das Punktesystem vom C-Wurst Thread kopiert.
Saucen: Wie viele verschiedene Saucen? Wie schmecken diese? Scharf wie es sein muss? Wie Ausgewogen sind die Kombinationen überwiegt die Knoblauchsauce oder ist eine gute Mischung erreicht worden?
Maximal 10 Punkte
Fleisch: Wie ist das Fleisch? Rind oder Hünchen? Ist es perfekt von der Konsistenz her oder schon verbrannt oder noch total fettig weil nicht lang genug auf dem Spieß. Was kann man zum Geschmack sagen?
Maximal 10 Punkte
Optik: Wie sieht das ganze Teil aus? Wie schon mal gegessen oder bekommt man beim Anblick große Lust sofort reinzubeißen?
Maximal 5 Punkte
Beilage: Hier kann der im Döner enthaltene Salat und das verwendete Fladenbrot bewertet werden. War der Salat frisch und knackig oder sah er so aus als würde er schon seit Monaten in der Schüssel liegen? Wie war das Brot?
Maximal 4 Punkte
Preis: Vom 1,70 Döner bis zu 4 € hab ich schon alles gesehen. Bewertet hier bitte nur den Preis nicht das Preis/Leistungsverhältnis.
Maximal 5 Punkte
Geruch: Hunger oder Brechreiz?
Maximal 2 Punkte
Personal: Hast du das Gefühl der Mann springt dich gleich mit seinem Dönermesser an oder ist auch mal ein Lächeln oder Smalltalk drin?
Maximal 2 Punkte
Location: In welchem Umfeld wird der Döner serviert? Ist das Ganze zentral oder weit ab vom Schuss? Sieht der Laden gut aus oder nicht? Kann ich sitzen?
Maximal 2 Punkte
Sonstiges: Was waren die Gründe für euer Urteil? Sonstige Anmerkungen?
Re: Döner Dealer Thread
RainerZufall - 26.04.2008, 19:24
Mach ich mal den Anfang
Grillhaus Fröndenberg:
Saucen: Es gibt 4 verschiedene Saucen! Eine Knoblauchsauce 1 Scharfe Sauce ein von mir nicht ganz identifizierte mildere rote Tomaten?sauce und 1 Currysauce wobei ich sagen muss das diese meiner Meinung nach nicht so gut in den Döner passt.
Punkte: 7
Fleisch: Das Fleisch ist vom Rind und muß sagen sehr gut. Es war noch nie glibberig oder fettig und in perfekter Konsistenz.
Punkte: 9
Optik: Die Optik ist in Ordnung nichts außergewöhnliches manchmal wirkt er etwas überladen.
Punkte 3
Beilage: Der Salat ist völlig in Ordnung immer frisch. In den Döner kömmt grüner Salat, Krautsalat, Gurken und Tomaten und Zwiebeln...Schafskäse kostet leider extra. Das Brot ist knusprig aber nicht trocken.
Punkte: 3
Preis: Mit 3,50€ siedelt sich dieser Döner im Moment in der oberen Preisklasse an.
Punkte 2
Geruch: Der Speichel tropft einem aus dem Mund
Punkte 2
Personal: Kommt drauf an wer bedient. Sie ist etwas schüchtern und still (wohl bei Türken so ;-) ) Er ist ganz nett aber etwas distanzierter. Am freundlichsten ist der Junior sehr netter Kerl auch mal zum Smalltalk aufgelegt und großzügig in den Protionen
Punkte 1
Location: Relativ zentral gelegen. Direkt am Bahnhof mit dem Auto auch gut zu erreichen viele Parkplätze da auf dem P&R Parkplatz gelegen. Ausblick durch den Bahnhof nicht so doll aber dafür ein kein 2 Jahre altes Gebäude des gleichen die Einrichtung.
Punkte 1,5
Gesamt:28,5
Re: Döner Dealer Thread
Aristorkeles - 04.05.2008, 15:59
So, geb ich auch mal meinen Senf zu ab:
King Kebap, Dortmund Brückstr. 03.05.2008
Saucen: Es gibt drei verschiedene: Joghurt, eine sehr würzige Cocktail-Sauce und eine scharfe, rote Sauce. Meiner Meinung nach eine sehr ausgewogene, gelungene Mischung aus scharf und würzig, gerade die Cocktail-Sauce hat es mir angetan. 9,5 Punkte
Fleisch: Es gibt Kalb und Pute. Wobei ich mich hier auf den Kalb-Döner beziehe. Meiner Meinung nach ein sehr hochwertiges Fleisch, an dessen Konsistenz und Geschmack es absolut nichts auszusetzen gibt. 9 Punkte
Optik: Zum reinbeißen! 5 Punkte
Beilage: Das Fladenbrot ist sehr knusprig und der Salat sieht immer frisch aus. Es gibt Krautsalat, Tomaten-Gurken-Mischung, Zwiebeln und grünen Salat. Schafskäse kostet auch hier extra, was bei dem Preis aber völlig in Ordnung geht. Fazit: Es ist alles dabei, was einen guten Döner ausmacht, aber eben auch nicht mehr, also: 3 Punkte
Preis: 2,00 € und das schon seit Jahren, absoluter Kampfpreis. 5 Punkte
Geruch: Sehr ausgewogen und appetitlich. 2 Punkte
Personal: Mal ehrlich, ein absolutes Manko in diesem Laden. Manchmal denkt man, dass dieser Laden einem anderen Zweck als dem Döner-Geschäft dient... Desinteressierte, mürrisch dreinblickende Zeitgenossen. Small-Talk? No way! 0 Punkte
Location: Naja, man kann es hassen oder lieben, Brückstrasse halt. Sehr zentral, rund um die Uhr geöffnet, Sitzplätze sind vorhanden und der Laden wirkt zumindestens sehr sauber. Noch ein Wort zur gewählten Einrichtung: Versprüht einen gewissen Hauch von Toiletten-Charme...
1 Punkt
Gesamt: 34,5 Punkte!
Sehr empfelenswert!
Re: Döner Dealer Thread
MichBack83 - 04.05.2008, 18:33
zwar ein leckerer Döner doch jedesma wenn ich den esse, muss ich an diesen Skandal von vor Jahren denken, als heraus kam, dass es zwei Varianten der Zaziki Sauce gab. Einmal für Deutsche, mit gewissen Körperflüssigkeiten und einmal für Türken ohne diese Körperflüssigkeiten... Aber ich denke mir, wenn die wieder Döner verkaufen dürfen, wird schon alles in Ordnung sein...
Re: Döner Dealer Thread
Aristorkeles - 04.05.2008, 21:09
MichBack83 hat folgendes geschrieben: Aber ich denke mir, wenn die wieder Döner verkaufen dürfen, wird schon alles in Ordnung sein...
...und nicht zu vergessen: Wer weiß was die da sonst noch verkaufen ;)
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