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Re: Das leckere SPF.-Rezept des Tages 2.12.07
22next - 02.12.2007, 05:01Das leckere SPF.-Rezept des Tages 2.12.07
Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen
Zutaten (4 Personen):
2 Zwiebeln
3 Kalbsschnitzel
100 g Champignons
4 EL Keimöl
1 Bund Champignon Soße
1 EL Weinbrand
Zubereitung:
Zwiebeln und Schnitzel in Streifen schneiden.
Pilze vierteln.
Fleisch portionsweise 2-3 Minuten in Öl anbraten, pfeffern, salzen.
Pilze und Zwiebeln im Bratfett anbraten.
250 ml Wasser zugießen, Feinschmecker Soße einrühren, aufkochen.
Fleisch und Weinbrand in Soße geben.
Preis: 6,90 €
Kcal pro Person: 243
Schwierigkeit: mittel
Die SPF. wünscht Euch Guten Appeti
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Und den wolte ich - gepostet von 22next am Sonntag 17.06.2007
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