Grundlagen

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    Re: Grundlagen

    (cola)maus - 04.12.2005, 14:41

    Grundlagen
    Meine Regeln:

    Höchstens 500 kcal pro Portion. Wenig Fett (lowfat), also wenn das Gericht 100 kcal hat dann sollte nicht mehr als 3 g Fett drin sein. Bei 200 kcal nicht mehr als 6 g Fett usw.... Zusätzlich hab ich halt geschaut welches Fett ich rausnehmen oder austauschen kann. Z.b. Light Käse statt normalen. Also geht jedes Rezept mit Kcal- und Fettangaben. Also auch Fleischrezepte.

    Dann sollte bei jeder Mahlzeit entweder Obst oder Gemüse dabei sein. Was jetzt auch mal eine Essiggurke sein kann bei einem Käsebrot z. B.

    Morgens einen schönen Obstteller, dann ein Mittagessen - egal welches, einfach das auf das ich am meisten Lust hatte.

    Dann eine Zwischenmahlzeit - Müsli - ein Brot - oder auch einfach mal nen gekauften Joghurt mit einem Obststück aufgepeppt.

    Abends wieder was ich halt grad lecker fand.

    Gemüse kaufe ich größtenteils Tiefgefrohren bei Aldi, Real und Marktkauf. Außer z.b. Paprika, Zwiebel, Kartoffeln, Karotten. Ich kaufe auch gerne Gemüsemischungen - z. b. Kaisergemüse (von Aldi). Es ist einfach leichter. Man hat keinen Abfall und kann genau portionieren.

    Obst kaufe ich immer Bananen, Birnen, Kiwi. Das sind die Grundfrüchte. Dazu kommt was es halt grad so gibt um die Jahreszeit. Also im Juni z. B. bestimmt wieder Erdbeern. Es gibt hier keine Einschränkungen.

    Keine Süßigkeiten und außerdem Dinge meiden bei denen man nicht mehr aufhören kann zu essen. Bei mir ist das unter anderem auch eben die Brezen. Es bringt nichts wenn man sagt: " Das eine Stück macht ja nichts!" Klar macht das eine Stück nichts, aber das nächste und nächste und nächste.

    LG

    (cola)maus



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