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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: elfenkoenig40m Forum: Was nette Chatter so kochen Forenbeschreibung: Hier sollen einfache und schon gekochte Rezepte erscheinen. Ich bedanke mich recht herzlich für die Mithilfe von euch allen. aus dem Unterforum: Eintöpfe & Suppen Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 26.07.2005 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Sellerie-Kartoffeltopf mit Gulasch Letzte Antwort: vor 18 Jahren, 6 Monaten, 12 Tagen, 2 Stunden, 51 Minuten
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Re: Sellerie-Kartoffeltopf mit Gulasch
elfenkoenig40m - 22.10.2005, 18:17Sellerie-Kartoffeltopf mit Gulasch
Sellerie-Kartoffeltopf mit Gulasch
Zutaten:
500 g Schweinegulasch
½ Zwiebel
1 Knollensellerie
4 mittelgroße Kartoffeln
4 Brühwürfel
1,5 Liter Wasser
verschiedene Gewürze
Zubereitung:
Das Schweinegulasch mit der geschälten, in Streifen geschnittenen Zwiebel 15 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Den Sellerie und die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Wasser mit den Brühwürfeln, den Gewürzen und dem Gemüse in einem Kochtopf aufsetzen und 20 Minuten kochen. Nach 15 Minuten das Fleisch zugeben und bis zum Schluß mitkochen.
Gibt 4 Portionen
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