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Re: Hollunderblütensirup
ChrisTina - 14.04.2007, 20:35Hollunderblütensirup
Man nehme für 1 Liter Wasser 1 kg Zucker
ca. 10 g Zitronensäure
1 in Scheiben geschnittene Biozitrone (=unbehandelt)
das ganze aufkochen, bissale abkühlen lassen
danach tonnenweise Hollunderblüten rein und 3 Tage stehen lassen
dann abseihen und abfüllen
Re: Hollunderblütensirup
Maraiah - 14.04.2007, 20:41
Ah, danke Christina. :kiss
Ich kann den nur empfehlen. Ich durfte ihn, als ich Fritz und Christina zu Hause besucht hab kosten...
Ein wenig Sirup nach Geschmack - Wasser drauf und schon hat man ein sehr gesundes und erfrischendes Getränk ...
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