Verfügbare Informationen zu "Einfache Nußecken"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: JayJayWHV - browneyesgirl Forum: family-and-co Forenbeschreibung: alles rund um Familie,Kinderwunsch & Schwangerschaft, Kinder, Partnerschaft aus dem Unterforum: kochen & backen Antworten: 2 Forum gestartet am: Mittwoch 14.02.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Einfache Nußecken Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 2 Monaten, 8 Tagen, 2 Stunden, 28 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Einfache Nußecken"
Re: Einfache Nußecken
JayJayWHV - 20.02.2007, 23:05Einfache Nußecken
Zutaten:
250 g Mehl
1/2 Pkt. Backpulver
125 g Zucker
1/2 Pkt. Vanillezucker
2 Eigelb
130 g Margarine
2 Eiweiß
100 g Zucker
100 g Mandeln gehackt
36 Portionen - 95 Kcal pro Portion
*** - 20 min Zub. - 30 min Ges.
Zubereitung:
Für die Nußecken Mehl mit Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen.
Eier trennen.
Eigelb zum Mehl geben, Eiweiß aufbewahren.
Margarine zufügen und alles mit den Händen zu einem geschmeidigen Mürbeteig für die Nußecken verkneten.
Backblech mit Backpapier belegen.
Mürbeteig mit leicht bemehlten Händen flach drücken.
Die Teigmenge reicht für ein halbes Backblech. Eiweiß steif schlagen.
Nach und nach Zucker einrieseln lassen.
Zum Schluß die gehackten Mandeln darunter rühren.
Eiweißmasse gleichmäßig auf den Mürbeteig streichen.
Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
Auf der mittleren Schiene ca. 12 Minuten backen, bis die einfachen Nußecken leicht hellbraun werden.
Auf dem Backblech abkühlen lassen.
Keksteig längs in drei Streifen schneiden.
Streifen in 18 Quadrate schneiden.
Jedes Quadrat diagonal durchschneiden, so daß man Dreiecke erhält.
Bevor die Kekse in die Dose kommen müssen sie vollkommen erkaltet sein, damit sie knusprig bleiben.
Dann sind sie lange haltbar.
Für unterwegs sehr lecker auch für die kleinen...
Re: Einfache Nußecken
browneyesgirl - 21.02.2007, 05:40
und die Ecken kann man mit Kovertüre bestreichen oder eintauchen...
Gemein ich will doch abnehmen....
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum family-and-co
kann man das nicht ändern??? - gepostet von dicke_trulla am Samstag 26.05.2007
Neues... - gepostet von browneyesgirl am Donnerstag 20.09.2007
Wildsau-Verhalten - gepostet von Myrofora am Freitag 04.05.2007
Tipp für Väter bei Umgangsbeschränkung/blockade zum Kind - gepostet von browneyesgirl am Montag 28.05.2007
Unser Sonntagsausflug - gepostet von browneyesgirl am Montag 16.07.2007
Ähnliche Beiträge wie "Einfache Nußecken"
Einfache Schnittmuster für Tuniken etc - portkar (Mittwoch 14.12.2005)
die einfache version - sirhades (Donnerstag 09.08.2007)
Leckere und einfache Rezepte - Jasmin (Dienstag 04.10.2005)
Einfache Sockelsteine - Helseth (Montag 17.09.2007)
Wer kann mir weiterhelfen!!!!! - Gorgy777 (Freitag 18.07.2008)
Einfache Regeln - Kiana (Donnerstag 01.11.2007)
zwölftes Ligaspiel - Dart Hexen - Usi (Samstag 28.06.2008)
Einfache Monster - Rasti von Drago (Samstag 04.03.2006)
einfache registrierung - maxi45 (Mittwoch 22.03.2006)
Einfache Grüße - Anonymous (Samstag 08.04.2006)