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Re: Reispfanne
sundream - 12.02.2007, 12:34Reispfanne
2 Portionen
1 Beutel Reis
2 Paprikaschoten
1 Zucchini
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Tomatenmark
Salz, Pfeffer
250 ml Brühe
etwas Butter
2 EL gemischte Kräuter
Den Reis gar kochen. Die kleingeschnittene Zwiebel mit dem zerdrückten Knoblauch in der Butter anbraten. Die Paprika waschen und in Streifen schneiden. Die Zucchini schälen und würfeln. Beides in die Pfanne geben und nochmals 10 Min. köcheln lassen. Den Reis dazugeben und etwas anbraten. Die Brühe, das Tomatenmark und die Kräuter dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Re: Reispfanne
BeAmy - 12.02.2007, 12:48
das ja witzig :wow meine schwester sagte letztens schon zu mir ich soll ne brise tomatenmark dazu geben. ich erklärte sie für verrückt :rofl
und das mit der brühe auch. also werde ich es mal ausprobieren :hop
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