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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: andreas Forum: www.meinehunde.ag.vu Forenbeschreibung: Hundeforum und mehr aus dem Unterforum: Kochrezepte Antworten: 1 Forum gestartet am: Montag 05.02.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Blumenkohlpfanne Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 2 Monaten, 31 Tagen, 14 Stunden, 57 Minuten
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Re: Blumenkohlpfanne
andreas - 08.02.2007, 15:32Blumenkohlpfanne
Blumenkohlpfanne
* Man nehme:
* Kartoffeln
* Blumenkohl (frisch oder tiefgefroren)
* 500 Gramm Hackfleisch (schmeckt am besten mit Rind, aber Schwein geht auch)
* 2 Päckchen Sauce Hollandaise
* 1 Tüte Pizza-Käse (geriebener Holländer tut's auch)
Zubereitung:
Die Kartoffeln (Anzahl richtet sich nach Grösse der Auflaufform und Zahl der Esser) als Pellkartoffeln bereiten, in Scheiben schneiden und in die Form geben. Gegarte Blumenkohlröschen darauf verteilen.
Die Sauce grosszügig darüber geben. Das Fleisch krümelig braten und würzen. Auf dem Auflauf verteilen.
Das Ganze grosszügig mit Käse bestreuen. Im Ofen bei 220 Grad backen bis der Käse Farbe annimmt.
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