Verfügbare Informationen zu "Nicht nur für schmackhafte Vögel"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Posti Forenurl: Klick aus dem Unterforum: Speisesaal Antworten: 1 Forum gestartet am: Samstag 08.04.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Nicht nur für schmackhafte Vögel Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 4 Monaten, 3 Tagen, 11 Stunden, 32 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Nicht nur für schmackhafte Vögel"
Re: Nicht nur für schmackhafte Vögel
Posti - 22.12.2006, 19:26Nicht nur für schmackhafte Vögel
Zum marinieren von Braten und anderen Fleischgerichten.
Wichtig ist ein stabiler Plastikbeutel in der richtigen Größe. z.B. große Gefrierbeutel.
Zutaten: Sonnenblumenöl, Kräuter Provence, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, edelsüßer Paprika, (Würzmischung 3 von Maggi für Geflügel) und Gewürze nach eurem Geschmack.
1/2 Liter Öl in einen Messbecher und die ausgewählten Gewürze in reichlicher Menge hineingeben. evtl. abschmecken.
Das Ganze auf ca. 60 bis 80 Grad erhitzen.
Nach dem Abkühlen das Würzöl in den Beutel und das Fleisch oder Geflügel dazugeben. Beutel gut verschließen.
Den Beutel öfters wenden und bewegen damit das Öl überall gut hinkommt. Das Bratgut zwischen 24 und 48 Stunden im Öl belassen und danach mit einer geringen Menge des Öls im Backofen garen. Das restliche Öl zum bestreichen verwenden.
Das wars auch schon. Guten Hunger
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Untitled
"gute Nacht" Geschichte - gepostet von Arthea am Freitag 20.07.2007
25000. beitrag - gepostet von Esmera am Dienstag 10.10.2006
Musicals - gepostet von Arthea am Mittwoch 28.03.2007
"Ich mag an.." - gepostet von Shana am Mittwoch 31.05.2006
Friends - gepostet von Rabe am Freitag 30.06.2006
Ordnung muss sein.. ;) - gepostet von Rabe am Samstag 02.12.2006
Bruder - gepostet von Rabe am Samstag 29.04.2006
Was ich gerade lese - erste Eindrücke. - gepostet von Cassa Dar am Sonntag 11.02.2007
Ähnliche Beiträge wie "Nicht nur für schmackhafte Vögel"
Die Vögel - Freeze_Frame (Donnerstag 26.10.2006)
Jedermann's Vögel?!!!!! - sami (Mittwoch 30.05.2007)
COOLE VÖGEL!! - SüsseMaus (Samstag 06.01.2007)
16 - Wenn meine Worte Vögel wären - lagrande (Donnerstag 15.03.2007)
Flugunfähige Vögel - meckie (Donnerstag 29.03.2007)
Vögel - Blackcat (Sonntag 10.07.2005)
12 Die Vögel /Eulen - Sternchen (Samstag 23.06.2007)
12 Die Vögel /Eulen - Sternchen (Samstag 23.06.2007)
Legendäre Vögel Vorentwicklung [NEU] - Saraz (Freitag 15.12.2006)
Komische Vögel... - terror (Montag 11.12.2006)