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Re: Lasagne
Administrator - 09.08.2006, 20:35Lasagne
Rubrik: Die besten Party-Rezepte
Zutaten:
500 g Tomaten
500 g Hackfleisch
1-2 Zwiebeln
1 Becher Creme Fraiche
350 g Mozzarela-Käse, gerieben
Lasagne-Platten
Weißwein
Zubereitung: Zwiebeln anbraten, ein paar Weißwein-Spritzer darauf geben und 5 Minuten bei kleiner Hitze andünsten. Hackfleisch anbraten, gut würzen, geschälte Tomaten dazu geben und 45 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack würzen. Lasagne-Platten in die Form geben, mit der Hackfleisch-Soße belegen. Die unterste Schicht mit Creme Fraiche bestreichen. Oben den Käse verteilen. 30-45 Minuten im Ofen bei 190 grad backen
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