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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: moppetoma Forenurl: Klick aus dem Unterforum: Backvorschläge Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 12.08.2008 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Rezepte Letzte Antwort: vor 15 Jahren, 5 Monaten, 25 Tagen, 7 Stunden, 27 Minuten
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Re: Rezepte
moppetoma - 30.10.2008, 18:33Rezepte
Haselnußmakronen
1 Tüte ganze Haselnüße
3 Eiweiß
200g Zucker
350g gemahlene Haselnußkerne
ein Päckchen kleine Obladen
Eiweiß sehr steif schlagen , Zucker einrhren und einige
Zeit weiterschlegen . Anschließend die gemahlenen
Haslnußkerne untermischen . Kleine Kugeln formen ,
flach drücken und auf die Opladen setzen . Anschließend
je eine ganze Nuß drauf setzen
Backen: 20-25 Min.E-herd 140-160/ Gas-Herd auf 2
Kokosmakronen
4 Eiweiß
20g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
250-300g Kokosraspeln
klein Opladen
Eiweiß sehr steif schlagen , nach und nach Zucker
Vanillezucker und Salz zugeben , zuletzt die Kokosraspeln
leicht unterheben . Mit einem Teelöffel auf die Opladen
setzen .
Backen : 30-35 Min , E-Herd 140-160 / Gas-Herd auf 1-2
[/b][/list]
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