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Re: Feuchter Schoko Kuchen
Bienchen - 21.10.2008, 21:18Feuchter Schoko Kuchen
Zutaten
Für 8 Personen
Ergibt 8 Stücke
5 Eier
8 El Zucker
12 El Milch
12 El Öl
8 El Mehl
3 El Kakao
1 Pk. Backpulver
0,5 l Milch
12 El Zucker
Zubereitung
1. Eier und Zucker schaumig schlagen. Milch und Öl dazugeben, anschließend Mehl mit Backpulver und Kakao untermischen.
In einer gefetteten Form bei 170 Grad etwa 30 Min. backen.
2. Nach dem Abkühlen mit folgendem begießen: Milch mit Zucker aufkochen, der Zucker muss sich auflösen. Nach Geschmack noch etwas Rum zufügen.
Dazu reicht man Sahne, die man aber auch auf den Kuchen streichen kann.
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