Feuchter Schoko Kuchen

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    Re: Feuchter Schoko Kuchen

    Bienchen - 21.10.2008, 21:18

    Feuchter Schoko Kuchen
    Zutaten
    Für 8 Personen

    Ergibt 8 Stücke

    5 Eier
    8 El Zucker
    12 El Milch
    12 El Öl
    8 El Mehl
    3 El Kakao
    1 Pk. Backpulver
    0,5 l Milch
    12 El Zucker
    Zubereitung
    1. Eier und Zucker schaumig schlagen. Milch und Öl dazugeben, anschließend Mehl mit Backpulver und Kakao untermischen.
    In einer gefetteten Form bei 170 Grad etwa 30 Min. backen.


    2. Nach dem Abkühlen mit folgendem begießen: Milch mit Zucker aufkochen, der Zucker muss sich auflösen. Nach Geschmack noch etwas Rum zufügen.
    Dazu reicht man Sahne, die man aber auch auf den Kuchen streichen kann.



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