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Re: Lebensmittel allgemein
la-piccola - 03.10.2008, 10:14Lebensmittel allgemein
Ich habe gestern aus der Not heraus abgepackte Putensalami gekauft.
Beim Frühstück hab ich mir die Packung mal genauer angesehen und folgendes entdeckt:
Putensalami 1 a
100g Putensalami sind hergestellt aus 65g Putenfleisch und 53g Schweinefleisch
was sonst noch drin ist, mag ich gar nicht beschreiben.
Was bitteschön macht ein Moslem, der in gutem Glauben Putensalami kauft und dann doch Schweinefleisch bekommt? :nixweiss: :confused: :gruebel:
Re: Lebensmittel allgemein
tobias - 03.10.2008, 12:15Re: Lebensmittel allgemein
Ich war doch ein wenig konsterniert...
Putensalami 1a suggeriert ja schon irgendwie etwas Gutes, evtl. Besseres, und dann ist so viel Schwein enthalten. (Hast Du Dich evtl. verschrieben - Dreher, denn 65 und 53 ergeben 118, sollte es vielleicht 35 heißen?
Aber selbst das ist ja noch viel zu viel, um als Putensalami durchzugehen. Ich weiß nicht, wie es rechtlich ist. Vielleicht muß "reine" Putensalami auf der Verpackung stehen.
Wenn man nicht genau guckt (wobei man vieles kaum lesen kann, so klein ist es geschrieben), dann kauft man tatsächlich die Katze im Sack.
Ebenso geht es ja mit dem "alkoholfreiem Bier". Je nach Herstellungsverfahren hat es noch einen Alkoholgehalt von 0,02 - 0,5 % Alkohol. Für trockene Alkoholiker und Leute, die aufgrund ihrer Überzeugung keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, ist es auch eine Falle. Bei trockenen Alkoholikern kommt zudem der Geschmack und Geruch noch dazu, die mit einen Rückfall auslösen können. Von daher sollten Betroffene erst gar nicht dazu greifen, aber das ist wieder ein anderes Thema.
Tobias
Re: Lebensmittel allgemein
la-piccola - 03.10.2008, 13:50
Nee, Tobias,
ich hab schon richtig abgeschrieben, genau das hat mich ja auch irritiert!
Ich denke, das, was drüber ist, ist vielleicht Flüssigkeit, die beim Herstellen einkocht, das wäre das Logischste für mich. Oder haben die in der Fabrik eventuell einen Zahlendreher gemacht, müsste man direkt mal hinschreiben....
Aber ist schon hammermässig das Ganze...und du hast recht, manchmal braucht man fast eine Lupe, um alles lesen zu können...
und du weisst ja:
Gut hören kann ich ja bekanntlich schlecht, aber schlecht sehen kann ich recht gut.... :big_grins
Re: Lebensmittel allgemein
Hospes - 03.10.2008, 18:15Inhaltsstoffe
Zitat: was sonst noch drin ist, mag ich gar nicht beschreiben.
Ich habe es mir inzwischen angewöhnt, das Kleingedruckte auf der Rückseite immer vorher anzusehen.
http://www.select181.de/e-stoffe
Ich kaufe nichts mehr, dem künstliche Zusatzstoffe beigegeben sind.
Leider erfährt man bei offenen Waren kaum, was noch alles im Produkt ist.
Mich ärgert beispielsweise, dass es inzwischen kaum mehr herkömmliche Essiggurken gibt, die Zucker statt Süßstoff enthalten.
Es ist eine ganz einfache Rechnung: Wenn ich mir bei 1000000 Dosen 1 Cent pro Dose spare, weil ich den billigeren Süßstoff verwende, dann sind das insgesamt 10000 € bei allen Dosen.
Und da in Deutschland zumeist nur billig, aber nicht gut zählt, werden die Dosen halt verkauft.
Ich frage mich, warum beispielsweise handwerklich hergestellte Waren sehr gut schmecken können, aber oft zugunsten industriell hergestellter Massenware, welche das Handwerk nur simuliert (Baurnhof auf der Verpackung, Konditoren in Konditorkostümen etc.) und Geschmack künstlich vortäuscht, liegen bleibt.
Wenn ich sehe, was in so Ein-paar-Sekunden-Terrinen steckt, da muss man doch nachdenklich werden.
3 g Fleisch und 4 g Fett kosten fast einen Euro. Der Rest sind Zusatzstoffe und vor allem Stärke, um Volumen herzustellen.
Ich kann nur immer wieder auf dieses Buch hinweisen:
Die Suppe lügt von Hans-Ulrich Grimm
Guten Appetit
Hospes
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