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Re: Fettkuchen! *mjam*
Jean-Clochard Lebensquell - 20.08.2008, 23:49Fettkuchen! *mjam*
Ahoy!
Wegen der überwiegend positiven Resonanz auf meinen geliebten Fettkuchen habe ich mich entschieden, das Rezept hier nochmal niederzuschreiben, damit ihr fleißig nachbacken könnt!
Fettkuchen Wildhammer Art
Zutaten:
Grundteig:
1 Pfund Schweinegerstenmehl
2 Mark Fett
1 Mark Zucker
1 Quent Salz
1/64 Großschock Eier
Füllung:
1 Mark Rosinen
25 Lot Trockenäpfel
1 Mark Trockenbirnen
1 Mark Original Thelsamar Wallnusskrokant
7 Lot Bittermarzipan
3 Paare Spargel
1/20 Talent Fett
1 Nösel Milch
1 Zentner Zucker (mindestens, hihi)
Für echte Zwerge:
Speck
Pansen
Frisch gewürztes Mett
Grob gewürfelte Leberbrocken
Ausserdem: Etwas Blätterteig.
Zubereitung: Die Zutaten für den Teig kneten oder mit dem Messer hacken. Danach für einige Zeit kalt stellen. Ausrollen, notdürftig in eine Kuchenform stopfen. Zutaten für die Füllung vermischen, auf den Teig schmeißen. Danach, um den Brei zusammenzuhalten und um sich nicht beim Anblick übergeben zu müssen, großzügig mit Blätterteig abdecken. In den Großraumofen. Nach zwei Stunden aus dem Ofen holen (Atemschutz!), abkühlen lassen, mit Beerensirup oder Schokolade bedecken, mit einem Bidenhänder in zwölf Stücke schneiden.
Für Zwerge: Genießen!
Für Gnome und Menschen: Magenbitter bereitstellen, genießen!
Für Elfen: BLEIBEN LASSEN! BITTE!
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