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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Pagera Forum: Reiterforum Forenbeschreibung: Rund ums Thema Pferd aus dem Unterforum: Futter und Futtermittel Antworten: 2 Forum gestartet am: Montag 20.03.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Leckerlies leicht gebacken Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 3 Tagen, 19 Stunden, 10 Minuten
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Re: Leckerlies leicht gebacken
Pagera - 23.03.2006, 14:26Leckerlies leicht gebacken
Pferdecrossies
ZUTATEN:
800g Cornflakes
200g Maisstärke
1/4l Maiskeimöl
2El. gem. Fenchel
40g Vanillezucker
2El. Zitronensaft
800ml Wasser
ZUBEREITUNG:
1/4 der Cornflakes bei Seite stellen. Den Rest in 400 ml Wasser einweichen und gut umrühren. Zu der Maisstärke in einer seperaten Schüssel einige EL Wasser geben.
In einem Topf Zucker und Gewürze vorsichtig erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Maisstärke hinzufügen, kurz aufkochen und Cornflakesmasse und restliches Wasser hinzufügen.
Die Masse abkühlen lassen und kleine Kugeln daraus formen. Diese in den trockenen Crossies wälzen und dann bei 1oo Grad im Backofen eine halbe Stunde nachtrocknen.
Einen Tag lagern, bevor man sie verfüttert
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Rezepte für Pferdeleckerlies
1.Rezept:
1 Paket Haferflocken (500g),
etwas Milch,
2 geriebene mittelgroße Äpfel,
2-3 geriebene Möhren,
etwas Honig,
3 Eßlöffel Zuckerrübensirup.
Haferflocken mit der Milch verrühren, so das es ein zäher Brei entsteht, dann die Äpfel und Möhren hinzufügen, anschließend den Honig und den Zuckerrübensirup untermischen. Die Masse wird auf ein gefettetes Backblech gestrichen und in einzelne vierecke angeritzt, damit sie später besser zu brechen sind. Dann bei 180-200 Grad backen, bis sie braun und fest ist (etwa 30 min.). Nach Abkühlung die feste Masse in einzelne Stückchen brechen.
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2.Rezept:
4 Äpfel,
3 getrocknete Brötchen,
etwa 1/6 Liter Wasser,
2-3Teelöffel Honig.
Die Brötchen und die Äpfel reiben. Nun alle Zutaten zusammen geben und gut rühren. Fingerdicke Rollen formen und auf ein Backblech legen (das Backblech einfetten oder Backpapier drauflegen. Auf etwa 180 Grad backen bis sie hart sind.
3.Rezept:
2 Äpfel
0,5 Liter Cornflakes
1/8 Liter Haferflocken
100g Mehl
100g Zucker
2 Teelöffel Backpulver
1Esslöffel Anis
60ml ÖL
Alles verrühren und mit einem Löffel kleine Häufchen auf einen Backblech setzen. Bei mittlerer Hitze backen und anschließend gut aus kühlen lassen.
4.Rezept:
5 Möhren, geraspelt
1/8 Liter Maiskeimöl
1/4 Liter Wasser
10g Vanillezucker
2-4 getrocknete, geriebene Minze
2 Packungen Backpulver
200g Zucker
500g Haferflocken
Verkneten bis ein Teig ensteht. Auf ein Backblech geben und bei mittlerer Hitze1/2 Std. backen. Noch warm in Stücke schneiden und dann wie Pferdebrot trocknen.
Einen Tag mit dem Füttern warten, denn die Leckerlies müssen erst abkühlen. Dann werden sie erst richtig fest.
5.Rezept:
225 g Zuckerrübensirup
150 g Weizenvollkornmehl
200 g Vollkornhaferflocken
gegebenfals etwas Wasser
Alles gut vermischen und durchkneten bis der Teig sich formen lässt. Wenn er zu fest wird müsst ihr etwas Wasser dazugeben; wenn er zu matschig wird, hilft etwas Mehl.
Nun könnt ihr die Masse entweder zu fingerdicken Rollen formen und sie dann in etwa 2 cm lange Stücke abschneiden oder ihr walgt den Teig aus und stecht dann verschiedene Formen (Weihnachtsformen; Herzen etc.) aus oder ihr walgt den Teig aus und schneidet (mit einem scharfen Messer) Formen aus!!!
Die Leckerlies werden dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech im
Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten vorgeheizten gebacken, bis sie hart und braun werden.
Legt die Lecklies ruhig dicht zusammen, denn sie gehen nicht auf!!.
Achtung: Bitte erst am zweiten Tag nach dem Backen verfüttern!
6.Rezept:
3 große Möhren
3 Äpfel, Bananen oder Birnen
500 g Haferflocken
ca. 250 g Weizenkleie
ca. 0,5 l Wasser
20 Kräuterbonbons
Die Kräuterbonbons im Wasser auflösen!Die Möhren und Äpfel raspeln. Dann die Haferflocken, die Weizenkleie und das Geraspelte gut vermengen. Jetzt müßt ihr das Kräuterbonbonwasser dazugeben und solange rühren oder kneten bis die Masse ein Teig wird; fals er zu fest wird Wasser dazugeben; wird er zu lose, Weizenkleie untermischen. Jetzt muss der Teig 30 - 45 Minuten ruhen, damit die´Weizenkleie quellen kann! Dann mit 2 Eßlöffeln Taler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Bachblech legen! Bei 175 Grad ca. 1 - 1,5 Stunden backen bis die Leckerlies hart geworden sind. Zwischendurch wenden. Nur völlig getrocknet lagern.
7.Rezept:
400g Müsli
400g Haferflocken
300-400g Honig
200g nicht gezuckerte Cornflakes
Obst nach belieben
Obst kleinhacken, dazu ein bisschen Wasser. Den Rest dazumischen und mit einer
Spritztüte auf dem Blech ca. 2-3cm lange Würstchen formen.
Im Ofen bei 160°C backen bis sie goldbraun und hart sind.
Leckerlis danach noch ca. 1 Woche trocknen lassen
8.Rezept:
4Tassen Kleie
4 Tassen Apfelmus
Die Zutaten zu einem leicht glitschigen Teig vermengen, ausrollen, in Stücke schneiden
und trocknen lassen (z.B. auf der Heizung).Wenn sie trocken sind kannst du sie verfüttern.
9.Rezept:
Apfel-Müsli-Bällchen
375g Glas Apfelkompott mit Stückchen
200g Früchtemüsli
150g Weizenkleie
noch mal 200g Früchtemüsli
100g Traubenzucker
50g geschrotete Leinsamen
Der Apfelkompott und dass Müsli sollte ungezuckert sein. Kein Apfelmus verwenden, da sonst die Masse zu breiig wird. Alles wird in eine Schüssel gegeben und verrührt. Es werden pflaumengroße Bällchen aus diesem Teig geformt. Die Backzeit beträgt bei 120 Grad ca. 35-45 Minuten im Gasofen. Vor dem verfüttern gut abkühlen lassen.
10.Rezept:
Apfel-Möhren-Stangen
5 große Möhren
3 große Äpfel
100g Vollkornmehl
100g Traubenzucker
50g Früchtemüsli
Möhren und Äpfel werden fein geraspelt und mit den anderen Zutaten gut vermischt und
zu 20 cm lange Würstchen ausgerollt. Bei 100 Grad backeb. Die Stangen ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
11.Rezept
100g Zuckerrübensirup
50-100ml Rote-Beete-Saft
200g Weizenvollkornmehl
150g Vollkornhaferflocken
Alles zusammenmengen und gut durchkneten. Eine lange Rolle formen und dann in möglichst gleichgroße (2cm) Stücke schneiden. Bei 160-180°C im Backofen (auf Backpapier oder eingefetteten Blech) backen!
Danach trocknen lassen bis sie hart sind (ca. 1 Woche) Sonst Schimmelgefahr!!!!!
12.Rezept:
Kräuter-Leckerli
225 g Zuckerrübensirup
200 g Weizenvollkornmehl
100 g Vollkornhaferflocken
100 g Hustenkräuter (ich hab einfach Pferde-Kräuter-Müsli genommen)
13.Rezept
Mais-Leckerli
225 g Zuckerrübensirup
200 g Maismehl
150 g Vollkornhaferflocken
Zutaten vermischen und zu einem formbaren Teig verkneten. Fingerdicke Rollen formen und ca. 2 cm lange Stücke abschneiden. Bei 180 ° ca. 10 Minuten lang backen. Erst nach zwei tagen (luftig lagern) verfüttern.
14.Rezept:
225 g Zuckerrübensirup
200 g Weizenvollkornmehl
100 g Bananenchips
Knete alle Zutaten zu einem formbaren Teig.
Wird der Teig zu fest, einfach etwas Wasser hinzufügen.
Rolle den Teig zu einer fingerdicken Rolle und schneide davon kleine fingerdicke Stücke ab.
Diese können dicht nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt werden.
Nach zehn Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C sind die Leckerlis hart.
Sie sollten aber erst nach zwei Tagen verfüttert werden.
15.Rezept:
1/8 l Wasser
100g Weizenkleie
500g Haferflocken
1/4 Milch
3 zerdrückte Bananen
3 geraspelte Birnen
4-5 geraspelte Karotten verfüttern
50g abgekochte Leinsamen2-3 Eßl. Traubenzucker
100g Honig
Die Leinsamen im Wasser kurz aufkochen und abkühlen lassen. Zu Leinsamen, Weizenkleie, Haferflocken, Traubenzucker und Honig so viel Milch geben, bis Du einen zähen Brei bekommst. Dann die Früchte und Möhren hinzugeben. Zu einer fingerdicken Rolle formen und in zwei Zentimeter dicke Streifen schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C ca. 1 1/2 h backen (je nach Flüssigkeit des Teigs), bis sie goldbraun sind.
Wichtig! Die Pferdeleckerlis erst nach zwei Tagen verfüttern, wenn sie gut getrocknet sind, sonst kann Dein Pferd eine Kolik bekommen.
16.Rezept:
Horse Cookies
1 Tasse geraspelte Karotten
1 geraspelter Apfel
2 Teelöffel Sonnenblumenöl
1/4 Tasse Melasse
1 Teelöffel Salz
1 Tasse gequetschten Hafer
1 Tasse Mehl
Den Ofen auf 175°C vorheizen. Backblech einfetten. In einer großen Schüssel die Karotten, Apfel, Sonnenblumenöl und Melasse vermischen. Unter ständigen Rühren Salz, Hafer und Mehl hinzufügen. Den Teig auf dem Backblech ausrollen, mit dem Messer Linien einritzen, damit die die Cookies später leicht trennen lassen. 20min backen, bis die Cookies schön braun sind. Die Leckerbissen nur noch abkühlen lassen und dann ab in den Pferdestall.
17.Rezept:
Fitmacher
1 Bechertasse Leinsamen (mit kochendem Wasser übergossen, über Nacht abgekühlt und aufgequollen)
2 Bechertassen gequetschter Hafer
2 Bechertassen Weizenkleie
2 EL Lebertran
1 TL Mineralsalz
Gequollenen Leinsamen in grossem Topf mit 3 l Wasser aufkochen, 2-3 mal aufwallen lassen. Topf vom Herd nehmen, Hafer, Kleie und Mineralsalz unterrühren und alles ausquellen lassen. Ist das Gericht handwarm, Lebertran unterrühren und verfüttern (Reste wegschütten !)
18.Rezept:
Vitamin Cocktail
1 Tasse Leinsamen (mit kochendem Wasser übergossen, über Nacht abgekühlt und aufgequollen)
2 Bechertassen Weizenkleie
2 Bechertassen gequetschter Hafer
1 Pfund geraspelte Möhren
1 Pfund geraspelte Äpfel
1 EL Obstessig
2 TL Honig
Gequollenen, vorbehandelten Leinsamen mit Weizenkleie und Quetschhafer in 3 l Wasser aufkochen und ausquellen lassen, Möhren- und Apfelraspel, Obstessig und Honig daruntermischen und handwarm verfüttern (keine Resta aufbewahren, da Gärungsgefahr).
Man muss aber auch nicht immer backen.
1.Gefüllte Äpfel mit Banane schmeckt den Pferden ebenfalls.
2. Oder eine paar Möhren und Äpfel reiben und in eine Schüssel geben, ordentlich umrühren und nun einige Bananen hin zu führen. Alles ergibt eine klebrige Masse die uns Menschen nicht so anspricht aber den Pferden gefällt es.
19.Rezept:
Möhren - Minzkuchen
5 große Möhren, geraspelt
500g Haferflocken
200g Zucker
100g Maisstärke
2 Packungen Backpulver
2-4 Esslöffel getrocknete
geriebene Pfefferminze
10g Vanillezucker
1/4 Liter Wasser
1/8 Liter Maiskeimöl
Die Zutaten verkneten, bis ein Teig entsteht.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei mittlerer Hitze eine halbe
Std. backen. Noch warm in Stücke schneiden und anschließend wie
Pferdebrot trocknen.
20.Rezept:
Orangenfilets in Weizenkeimsauce
2 Apfelsinen
200 g Weizenkeime
200 ml Multivitaminsaft
50 g geschroteter Leinsamen
50 g Früchtemüsli
Die Apfelsinen werden geschält (niemals mit Schale zubereiten) und in Filets zerteilt.
Aus den restlichen Zutaten wird eine dickflüssige Sauce zubereitet, bei Bedarf kann die Menge
des Multivitaminsafts erhöht werden. Nun werden die Orangenfilets vorsichtig,.
unter die fertige Sauce gehoben.
Haltbarkeit:1 Tag
21.Rezept:
Apfel Hafer Leckerlies
5 Mittelgroße Äpfel
ca.420g Haferflocken
1 Esslöffel brauner Rohrzucker
Die Äpfel schälen, reiben und mit den Haferflocken und dem Zucker zusammen in eine Schüssel geben. Walnußgroße Kugeln Formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene bei 150°C 1 Stunde backen. Dann die Kugeln leicht wenden und noch mals 10 min weiterbacken. Die Leckerlies dürfen nicht mehr weich sein, da sie sonst anfangen zu schimmeln.
22.Rezept:
Joghurt mit Honig und Weizenkleie
1 Becher naturreiner Joghurt 500g (Fettarm)
5 Eßlöffel Honig
200g Weizenkleie
50g geschroteter Leinsamen
In eine mittelgroße Plastikschüssel werden alle Zutaten nacheinander hineingegeben und gut miteinander vermischt.
Noch am Tag der Zubereitung dem Pferd verfüttern!
Haltbarkeit 1Tag!
23.Rezept:
Hirse - Möhren-Leckerlies
1kg Möhren
100g Hirse
100g Weizenkleie
100g Traubenzucker
50g Früchtemüsli
50g geschälte Sonnenblumenkerne
Die Möhren werden geraspelt und mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel gegeben. Dann wird alles gut miteinander verknetet. Anschließend formt man mit angefeuchteten Händen (die Hirsekugeln bleiben sonst kleben) tischtennisballgroße Bällchen und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Die Backzeit beträgt in einem Gasofen bei 120 Grad 35-45 Minuten, vor dem verfüttern gut abkühlen lassen.
Haltbarkeit 3-4Tage!
24.Rezept:
HUSTENTEE
100g spezielle Hustenkräutermischung
100g Traubenzucker
1l Wasser
Die Hustenkräutermischung wird in der Apotheke nach folgendem Rezept zusammengestellt:
Salbeiblätter; Anis, Fenchel, Holunderblüten, Süßholzwurz, Thymian, Lindenblüten, Eibischblättern, Malvenblüten und Salbeiblätter.
Nach dem Kochen des Wassers den Traubenzucker darin vollständig auflösen und die Teemischung für 20 Minuten hineinhängen. Den Tee in kalten Zustand dem Pferd verfüttern! Die Teekräuter können unters Futter gegeben werden! Haltbarkeit: 1 Tag
25.Rezept:
Kräuterleckerlies
Mehl
1/2 priese Salz
Inhalt von sechs Teebeuteln: (z.B.: 2 Kamille, 2 Pfefferminz, 2 Kräuter)
1/2 Glas Wasser
Salz, Tee und Wasser miteinander vermengen. Nun so viel Mehl hinzufügen, dass ein fester Brei entsteht. In kleinen Häufchen auf ein Backblech geben und 20min. bei 200° backen (abkühlen lassen).
Erst nach zwei Tagen verfüttern (luftig lagern)!!!
26.Rezept:
Bananen - Weizen - Leckerlies
100g Weizenkeime
3 mittelreife Bananen
50g Früchtemüsli
50g Haferflocken
50g geschroteter Leinsamen
80g Traubenzucker
Die mittelreifen Bananen werden geschält und mit der Gabel zerdrückt, sodass ein Mus entsteht. Das Bananenmus wird zusammen mit den anderen Zutaten in der Schüssel vermengt. Ist die Teigmasse zu trocken, wird sie mit etwas Wasser verflüssigt. Nun formt man markstückgroße Bällchen und legt diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Bei 100°C ca. 30 Minuten backen.
27.Rezept:
Nussriegel
200g Margarine
200g Traubenzucker
4 EL Honig
100g gemahlene Haselnüsse
100g Sonnenblumenkerne
200g Früchtemüsli
In einer großen, teflonbeschichteten Pfanne wird die Margarine bei mittlerer Hitze geschmolzen. Anschließend wird nach und nach der Traubenzucker mit dem Honig beigefügt. Solange rühren, bis alles miteinander verschmolzen ist und einen zähen Brei ergibt. Nun werden die gemahlenen Haselnüsse, die Sonnenblumenkerne und das Früchtemüsli untergemengt. Auf einem Backpapier wird diese zähe, recht klebrige Masse in 1cm Dicke zum Abkühlen ausgebreitet. Nach dem die Masse gut abgekühlt ist, werden 3cm dicke, 10cm lange Riegel daraus geschnitten und fertig sind die Nussriegel.
Haltbarkeit: 3-4 Tage
28.Rezept:
Mash
Zutatenvariation 1:
1 kg Weizenkleie
1/2 kg Hafer
1 kg geraspelte Äpfel
200g gekochter Leinsamen
50g Jodsalz
Mineralfutter
Zutatenvariation 2:
1 kg Weizenkleie
1 kg Haferschrot
200g Sonnenblumenkerne
200g gekochter Leinsamen
200g Kräutermischung
Mineralfutter
Zutatenvariation 3:
1 kg Weizenkleie
1 kg gequetschte Bananen
1/2 kg Haferschrot
300 g gekochter Leinsamen
100 g Mineralfutter
50 g Jodsalz
100g Leinsamen etwa 20 Minuten lang mit 1-2 l Wasser kochen. Vorheriges Einweichen (bis 12 Stunden) ist sinnvoll, aber nicht notwendig. Die lange Kochzeit ist zur Zerstörung des Blausäuregehaltes im rohen Leinsamen nötig. Den Leinsamen vermischt man mit dem Hafer und der Weizenkleie. Eventuell kann kaltes Wasser nachgegossen werden, damit die Mischung gut durchlüftet ist. Nun fügt man die übrigen Zutaten hinzu. Der Sinn in der Zerkleinerung dieser Futtermittel liegt in der besonders guten Verdaulichkeit und Verwertbarkeit der Nährstoffe und Vitamine. Man kann den Geschmack von Mash noch etwas verfeinern, indem man etwas Melasse zufügt oder Kräuter mitkocht (z.B. Kamille, Brennnessel, Spitzwegerich,...). Wenn ein Pferd zur Verstopfung neigt, mischt man 1-3 EL Glaubersalz unter das Mash.
29.Rezept:
Pferdelebkuchen
1/2 l Weizenkleie
250g griffiges Mehl
2 TL Backpulver
120g Zucker
120g Melasse oder Apfeldicksaft
1 TL Salz
etwas Wasser nach Bedarf
Zutaten verrühren, ca. 2cm dick auf einem Blech ausstreichen, 25 Minuten bei mittleren Hitze backen, in Portionsstücke schneiden.
Erst nach zwei Tagen verfüttern (luftig lagern)!!!
30.Rezept:
Tea Time
150g Vollkornmehl
100g Weizenkleie, geschrotet
200g Haferflocken / Müslimischung
50-70g offene Früchteteemischung OHNE Schwarztee
200-250g Zuckerrübensirup / Honig
Wasser
Mehl, Kleie, Haferflocken und Tee in eine große Schüssel geben und vermengen. Zuckerrüben / Honig leicht erhitzen bis er flüssig wird. In der Schüssel eine Mulde formen und den Sirup reingeben und alles mit einem Löffel von innen heraus langsam vermengen. Der Teig ist genau richtig, wenn er nicht mehr auseinander fällt Kleine Kugeln formen (ca. 2cm Durchmesser). Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und auf mittlere Schiene die Leckerlis backen. Nach 15-20 Minuten wenn die Leckerlies braun werden, probeweise eins herausnehmen, kurz auskühlen lassen. Wenn es hart wird sind die Mintis fertig. Erst einen Tag später verfüttern und in einem kühlen, trockenen Raum flach ausgebreitet trocknen lassen.
Haltbarkeit: 3-5 Tage
Re: Leckerlies leicht gebacken
Pagera - 23.03.2006, 14:27
31.Rezept:
Brot-Leckerlies
3 El. Mehl
1 Priese Salz
1 Hand Haferflocken
Alles zu einem festen Brei verrühren, in kleinen Häufchen auf ein Backblech geben und 20min. bei 200° backen (abkühlen lassen).
Erst nach zwei Tagen verfüttern (luftig lagern)!!!
32.Rezept:
Multivitaminbrei
3-5 große, gut reife Bananen (am besten schon braun gefleckt)
2-3 große, reife Äpfel
50g Leinsamen, geschrotet ( ein spezielles Pferdeprodukt verwenden!!!!!!!)
100g Weizenkleie
250g Früchte- oder Nussmüsli
50g Traubenzucker
100g Honig/Sirup oder Vitaminsirupkonzentrat
2-3 Multivitamintabletten
oder
die angebene Tagesdosis eines speziellen Vitaminpräparates für Pferde
Bananen mit Gabel zerdrücken, Äpfel rein raspeln und alles zu einem einheitlichen Brei verrühren. Leinsamen, Weizenkleie, Müsli und Traubenzucker untermengen. Vitamintabletten in ca. 250ml Wasser auflösen und zusammen mit Sirup/Honig dem Brei hinzufügen, alles gut vermischen und in einer großen "sabbersicheren" Schüssel servieren.
ACHTUNG: Brei bis zum Verfüttern im Kühlschrank aufbewahren. Der Brei muss noch am selben Tag verfüttert werden. Vitaminpräparate zeigen erst ihre Wirkung, wenn sie regelmäßig in den angegebenen Mengen verfüttert werden. Bitte befragen sie hierzu ihren Tierarzt oder Futterlieferanten
33.Rezept:
Apfel-Leckerlies
1 großer Apfel
etwas Hafer
Knäckebrotkrümel
Möhrenstücke
Oberen teil des Apfel wegschneiden Inhalt aushöhlen, so dass nur noch eine dicke Wand stehen bleibt. Fruchtfleisch zerdrücken und mit anderen Zutaten vermischen. Apfel mit der Mischung füllen und Deckel draufsetzen.
34.Rezept:
1 Tasse Hafer (oder Gerste)
1 Tasse gebrochener Mais
1 Tasse Kleie (oder Weizenkeime)
1 Tasse Maismehl
2 Tassen Melasse
1/3 Tasse Apfelsaft (oder Wasser)
1 gewürfelte Karotte
1 gewürfelter Apfel
Den Ofen auf 175ºC vorheizen.Die ersten 5 Zutaten vermischen und für 20 min. stehenlassen.Dann die restlischen Zutaten hinzufügen. Den ganzen klebrigen Teig in eine Backform "gießen" und 20 - 30 min. backen
35.Rezept
Leinsamen-Leckerlie:
225g Zuckerrübensirup
100 g Weizenvollkornmehl
100-150g Leinensamen
36.Rezept
Sommerröllchen
4 Äpfel
2 Möhren
300g Vollkornhaferflocken
50g Weizenkleie
1 EL brauner Rohrzucker
Backpapier
37.Rezept
Bananenbrei mit Hirse (zur Beruhigung)
3 Bananen
200 g Hirse
100 g Traubenzucker
50 g Rosinen (ungeschwefelt)
1 Tasse Früchtetee
Die Bananen mit einer Gabel zu Mus zerdrücken, die Hirse und die Rosinen darunter mischen und den Traubenzucker hinzugeben.
Alles gut durchmischen und anschließend mit dem Früchtetee zu einem dünnen Brei verrührt.
Haltbarkeit: 1 Tag
38.Rezept
Apfelbrei mit Weizenkleie und Rosinen (zum "Verstecken" von Medikamenten)
500 g Apfelmus (oder 500 g fein geriebene Äpfel)
100 g Weizenkleie
100 g Rosinen
200 ml Leinöl
1 Tasse Früchtetee
Mus, Weizenkleie und Rosinen in einer Schüssel mit dem Leinöl gut vermischen. Anschließend die Masse mit dem Früchtetee so verdünnen, daß ein mittelfester Brei entsteht.
39.Rezept
Frühstücks- Brei
100 g (Trockenmasse) Rübenschnitzel (12 Stunden in ausreichend
Wasser eingeweicht)
3 Äpfel
5 Möhren
200 g Weizenkleie
300 g Hafer (geschrotet oder gequetscht)
200 g Früchtemüsli
100 g Traubenzucker
Die Äpfel und die Möhren klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem Brei vermischen. Eventuell noch Wasser zugeben.
40.Rezept
Obst- Gemüse- Salat mit Croutons
5 Äpfel
2 Bananen
8 Karotten
2 Birnen
2 Rote - Beete - Knollen
getrocknetes Brot in Scheiben (ca. 5 Stück)
20 ml Sonnenblumenöl
Das Obst und das Gemüse waschen und in Würfel oder Scheiben schneiden. Mit dem Sonnenblumenöl vermischen. Das Brot in kleine Stücke brechen und darüber streuen.
41.Rezept
Gemischter Salat mit Honig- Dressing
5 Möhren
5 Äpfel
200 g Hafer
150 g Honig
Die Möhren und die Äpfel klein schneiden und mit Hafer und Honig vermischen.
42.Rezept
Hirse- Sonnenblumen- Mash (für glänzendes Fell)
200 g Leinsamen
400 g Kanarienfutter (unterschiedliche Hirsearten)
200 g Sonnenblumenkerne
500 g Weizenkleie
300 g Quetschhafer
Den Leinsamen 20 Min. kochen. Die Weizenkleie mit heißem Wasser zu einem Brei vermischen und die anderen Zutaten hinzufügen. 5 Min. ziehen lassen. Später mit kaltem Wasser nachfüllen bis ein lauwarmer Brei entsteht.
Sofort verfüttern!
43.Rezept
Rüben- Mash
200 g (Trockenmasse) Rübenschnitzel
300 g Weizenkleie
300 g Haferschrot
Die Rübenschnitzel mit ausreichend heißem Wasser überbrühen und ½ Stunde ziehen lassen. Anschließend die Weizenkleie und den Haferschrot untermischen und nochmals 10 Minuten ziehen lassen. Eventuell lauwarmes Wasser zugeben.
Sofort verfüttern!
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