Verfügbare Informationen zu "Spargel gratiniert - idiotensicher und saulecker :-)"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: admina Forum: Frech-blitzeschnell- Das Lina Forum ;) Forenbeschreibung: Herzlich Willkommen, Welcome, Bienvenue aus dem Unterforum: Rezepte-Welt Antworten: 1 Forum gestartet am: Montag 26.05.2008 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Spargel gratiniert - idiotensicher und saulecker :-) Letzte Antwort: vor 14 Jahren, 9 Monaten, 29 Tagen, 12 Stunden, 11 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Spargel gratiniert - idiotensicher und saulecker :-)"
Re: Spargel gratiniert - idiotensicher und saulecker :-)
admina - 27.05.2008, 19:36Spargel gratiniert - idiotensicher und saulecker :-)
Spargel gratiniert - idiotensicher und saulecker :-)
Die einfachen Dinge sind halt doch die besten - hier ein Spargelrezept, mit dem sich echt einfach und sehr effektiv Eindruck schinden lässt:
Mengenangaben variabel, hier mal für 3 Personen:
2 kg Spargel, weiß (je nach Dicke der Stangen rechnet man 5 - 10 pro Person)
2 Pckg. (à 200 g) gekochter Schinken (pro 1-3 Spargelstangen rechnet man 1 Scheibe Schinken)
Parmesankäse (am Stück, viel!)
Olivenöl
Den Spargel mit bisserl Salz, Zucker und einem Stückchen Butter bissfest kochen.
Die gegarten Spargelstangen dann - je nach vorhandenem Schinkenaufkommen - pro einer oder zwei, drei... Stangen Spargel mit dem Schinken umwickeln und auf einen backofenfesten Teller oder in eine Auflaufform legen.
Jede Portion dann mit einem sehr guten Schuss Olivenöl überträufeln und dann reichlich (!) frisch geriebenen Parmesankäse drauf geben.
Dann das Ganze ab in den vorgeheizten Backofen und bei ca. 220 Grad (oder Grillfunktion) kurz leicht anbräunen lassen.
Dazu ganz einfach ein Baguettebrot und ggf. ein lecker Weißweinchen :-)
Von TK
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Frech-blitzeschnell- Das Lina Forum ;)
Ähnliche Beiträge wie "Spargel gratiniert - idiotensicher und saulecker :-)"
Winterplüsch-Fell + reiten - Fjordi777 (Dienstag 12.09.2006)
Fell Effekt! - woelfin (Montag 28.05.2007)
alte Hausmittelchen waren bestimmt nicht schlecht - Natty (Mittwoch 20.06.2007)
Fell geht aus - Kati (Mittwoch 16.05.2007)
Fell legt sich in die andere Richtung???? - Zottelchen (Dienstag 18.12.2007)
Dünne Haut aber dickes Fell ! - littledragon (Samstag 30.09.2006)
Fell - Einsamer Wolf - Fell (Sonntag 06.01.2008)
Schönes Fell - razielle (Mittwoch 15.11.2006)
1. 20h Radmarathon in Fell (nähe Trier) 11.08. - 12.08.06 - Guddi (Montag 08.05.2006)
Glanz ins Fell- MIT EIERN??????? - Rockylover (Montag 30.10.2006)
