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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Anonymous Forum: klaraputzich Forenbeschreibung: Hilfe zur Selbsthilfe in Putz- und Ordnungsfragen aus dem Unterforum: Kochrezepte Antworten: 1 Forum gestartet am: Donnerstag 26.10.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Heidelbeer-Himbeer-Käsesalat Letzte Antwort: vor 15 Jahren, 9 Monaten, 24 Tagen, 11 Stunden, 33 Minuten
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Re: Heidelbeer-Himbeer-Käsesalat
Anonymous - 30.06.2008, 12:53Heidelbeer-Himbeer-Käsesalat
Klingt merkwürdig? Dachte ich auch! ;-)
Ich habe ja hier gejammert über's Essen http://www.iphpbb.com/board/viewtopic.php?nxu=94135567nx64153&p=11854#11854 und das untenstehende habe ich dann, mit Hilfe eines Internetrezeptes, doch noch hingekriegt:
Also, für eine Person mit viel Hunger:
2 Hand voll Heidelbeeren (mit möglichst wenig Flüssigsaft dran)
1 Hand voll Himbeeren
Ein Stück Käse (Rahmkäse, Gouda, ...) 4 x .75 x 5cm oder so, gewürfelt
60g Naturejoghurt
Das ganze in einer Schüssel zusammenrühren, dazu wenig Zitronen-/Limettensaft, ein halber Esslöffel Balsamico oder Weissweinessig dazu, Pfeffer, Zitronenpfeffer, Salz, Rosmarin, eine Prise Zucker. Gewürzmenge nach Belieben ;-)
Sieht etwas krass aus in der Farbe und klingt sehr merkwürdig, aber ich fand's total lecker...
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