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Re: Milchreis
Milchreis - 26.02.2006, 15:42Milchreis
1 l Milch
150 g Milchreis
40 g Zucker
(wer will noch 20 g Butter, muss aber nicht)
2 Eier
Milch, Milchreis, Zucker zusammen auskochen und bei schwacher Hitze ca. 35 Min. köcheln lassen. Immer mal wieder umrühren, sonst brennt der Brei an oder setzt sich fest.
Ein unbedingtes Muss: die Eier
Zum Schluss die Eier trennen, Eiweß zu Schnee schlagen, das Eigelb in den heißen Milchreis rühren. Topf vom Herd nehmen und den Eischnee unterheben.
Re: Milchreis
Puni - 28.02.2006, 23:50
Danke für das köstliche Rezept, Milchreis!
Guten Hunger wünsche ich euch allen!
Re: Milchreis
blubbi - 01.03.2006, 18:30
legga
Re: Milchreis
fiffi - 02.03.2006, 01:41
dass ist das perfekte essen nachdem man seinem gott ein opfer gebracht hat
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Lauras Festplatte putt^^ - gepostet von blubbi am Sonntag 26.02.2006
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