Verfügbare Informationen zu "Sehiryeli Kuzu Güvec"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: kadirinho24 Forum: Agp Forumu Forenbeschreibung: Agp Forumuna Hosgeldiniz!!! aus dem Unterforum: Cesitli Yemek Tarifleri Antworten: 1 Forum gestartet am: Donnerstag 09.02.2006 Sprache: türkisch Link zum Originaltopic: Sehiryeli Kuzu Güvec Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 1 Monat, 14 Tagen, 20 Stunden, 19 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Sehiryeli Kuzu Güvec"
Re: Sehiryeli Kuzu Güvec
kadirinho24 - 09.02.2006, 16:44Sehiryeli Kuzu Güvec
Malzemeler:
*750 gr dana kuşbaşı
*2 çay bardağı arpa şehriye
*1.5 su bardağı su
*4 çorba kaşığı sıvıyağ
*3 domates
*3 sivribiber
*5-6 dal taze soğan
*1 çay kaşığı tozşeker
*Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Soğan ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Biberleri iri iri doğrayın. 2 çorba kaşığı sıvıyağı bir tencerede kızdırıp eti kavurun. Soğan ve biberleri ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
* Et suyunu çekince domates, tuz, biber, tozşeker ve üzerini örtecek kadar su ilave edip etler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
* Bir tencerede kalan yağı ısıtın. Şehriyeyi ekleyip kavurun. 1.5 bardak su ve tuz ekleyip şehriye suyun yarısını çekene kadar kısık ateşte pişirin.
* Şehriyeyi geniş tabanlı bir güvece alın. Ortasına etli malzemeyi ekleyin. Güvecin ağzını alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Agp Forumu
ask oyunu - gepostet von kadirinho24 am Donnerstag 09.02.2006
Ähnliche Beiträge wie "Sehiryeli Kuzu Güvec"
