Verfügbare Informationen zu "Kalkan Baligi-Amandin"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: kadirinho24 Forum: Agp Forumu Forenbeschreibung: Agp Forumuna Hosgeldiniz!!! aus dem Unterforum: Fransiz Mutfagi Antworten: 1 Forum gestartet am: Donnerstag 09.02.2006 Sprache: türkisch Link zum Originaltopic: Kalkan Baligi-Amandin Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 1 Monat, 14 Tagen, 20 Stunden, 23 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Kalkan Baligi-Amandin"
Re: Kalkan Baligi-Amandin
kadirinho24 - 09.02.2006, 16:40Kalkan Baligi-Amandin
Malzemeler:
4 kişi için
8 dilim kalkan balığı
6 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
3 kahve fincanı siviyag
1 avuç kabuklu badem
1 çay fincanı un
Tuz,Karabiber
Yapilisi:
Bademleri kaynar suda bir dakika haşlayıp hemen süzgece dökün ve kabuklarını soyup boyuna ince olarak dilimleyin.
Küçük bir kapla orta ateşli fırına koyup kontrol ederek yakmadan zaman zaman karıştırıp sarı olarak kızartın. Fırın yoksa bademleri az yağda tavada kızartıp süzgece boşaltıp yağını süzdürün.
Balıkları bir kaba koyup süt, tuz biber ilave ederek karıştırın. Sonra alt üst una bulayın.
Bir tavaya yağı koyup kızdırın. Kalkanları yan yana yatırın. Dörder dakika alt üst kızartıp bir servis tabağına çıkartın.
Bir tavada tereyağını kızdırıp bademi ekleyin. Bir dakika sote yapın, limon suyunu balıkların üzerine serpip badem ile tereyağını müsavi olarak üzerlerine döküp servis edin.
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Agp Forumu
Ähnliche Beiträge wie "Kalkan Baligi-Amandin"
