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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: tinchen - Lushes Mama - blackno1 Forum: hund & talk Forenbeschreibung: Zauberportal aus dem Unterforum: Rezepte Antworten: 8 Forum gestartet am: Sonntag 29.01.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: coctails Letzte Antwort: vor 18 Jahren, 2 Monaten, 14 Tagen, 23 Stunden, 37 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "coctails"
Re: coctails
tinchen - 31.01.2006, 22:54coctails
habt ihr eigentlich irgendwelche guten coctaile rezepte?
ich hoffe es kommen einige zusammen!
Re: coctails
Lushes Mama - 01.02.2006, 20:59
Na klar doch. Haben uns im Wohnzimmerschrank vor ein paar Jahren ne kleine Cocktailbar eingerichtet.
Cocoloco (nichtalkoholisch)
6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft)
2 cl Kokosnußsirup
2 cl Sahne
6 cl Maracujasaft
6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft)
Garnitur:
1 Kumquat
1 Trinkhalm
1 Kokosraspelrand
1 Kiwischeibe
Glas: Highball
Arbeitsweise: Shaker
Mixer: -
Bemerkung: Mit Eiswürfeln im Glas
Cocolu (Nichtalkoholisch)
12 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft)
4 cl Kokosnußsirup
Garnitur:
Glas: Tumbler
Arbeitsweise: Blender
Mixer: -
Bemerkung: Mit 4 Eiswürfeln im Glas
Coconut Kiss (Nichalkoholisch)
12 cl Kirschsaft
8 cl Milch
2 cl Kokosnußsirup
Garnitur:
2 Cocktailkirsche
1 Trinkhalm
Glas: Tumbler
Arbeitsweise: Shaker
Mixer: -
Bemerkung:
Habe eine Vorliebe für Kokosnüsse, merkt man das? :lol:
Kann jederzeit auch gerne weitere Rezepte nachschiessen.
VLG
Nina
Re: coctails
blackno1 - 03.02.2006, 11:34
ja klar ! mach mal :D muss dringenst mal wieder cocktösen zubereiten :D
die werd ich nächstes mal servieren wenn hundefrauchentreff bei mir ist.
Re: coctails
Lushes Mama - 04.02.2006, 10:28
Na dann will ich mal noch ein paar beisteuern.
Der Lieblingscocktail von meinem Schatzl ist der Manhatten. Also hier mal das Rezept:
Manhattan Cocktail (alkoholisch)
4 cl Scotish Whiskey
2 cl Vermouth Rosso
1 Dash Angostura-Bitter
Garnitur:
1 Cocktailkirsche
Glas: Cocktail, spitz
Zombie (alkoholisch)
1 Dash Rum Jamaica
2 Barlöffel Apricot Brandy
2 cl dunkler Rum
2 cl Rum Light
4 cl Gold Rum
1 Barlöffel Läuterzucker
2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft)
2 cl Papayasaft
Garnitur:
Glas: Tumbler, groß
Arbeitsweise: Shaker
Bemerkung: Longdrink mit Crushed Eis
Long Island Ice Tea (alkoholisch)
2,8 cl Wodka
2,8 cl Gin
2,8 cl weißer Rum
2,8 cl Tequila Silla
2,8 cl Cointreau
2,8 cl Zitronensaft Natur
2,8 cl Coca Cola (kalt)
2 cl Läuterzucker
Garnitur:
Kirsche
Zitronenscheibe
Trinkhalm
Glas: Tumbler, groß
Arbeitsweise: Stir
Bemerkung: Longdrink mit Eiswürfel
Und hier mal noch einer ohne "Allohol", denn nach den dreien noch geradeaus gehen, dürfte schwer werden. :D
Re: coctails
Lushes Mama - 04.02.2006, 10:32
Also hier noch ein paar Nichtaloholische Cocktails.
Dancing Lobster (nichtalkoholisch)
1 Bl. Kokosnußsirup
6 cl Orangensaft
5 cl Himbeersaft
2 cl Erdbeersirup
8 cl Cranberry Juice
Garnitur:
1 Himbeer
1 Minzezweig
1 Karambole
1 Trinkhalm
Glas: Tumbler, groß
Arbeitsweise: Shaker
Raffaelo (nichtalkoholisch)
2 cl Kokosnußsirup
2 cl Mandelsirup
2 Bl Vanillezucker
8 cl Milch
Garnitur:
1 Trinkhalm
1/3 Ananasscheibe
1 Cocktailkirsche
etwas Kokosraspeln
Glas: Tumbler
Arbeitsweise: Shaker
So, wünsche euch viel Spass beim ausprobieren! :D
VLG
Nina
Re: coctails
tinchen - 04.02.2006, 10:42
heyy danke!
also die ersten schmecken echt super!
haste auch welche it alk? (nein bin nich tsüchtig oder so! echtnicht!)
Re: coctails
Lushes Mama - 04.02.2006, 11:13
Na mit Alkohol sind doch oben auch schon. Manhatten, Zombie & Long Island Icetea. :D Das sind nicht nur leicht alkoholische! :D Aber ich suche mal gleich, wir haben mittlerweile so viele zusammengetragen und ausprobiert, dass da sicher noch einige zum ausorbieren für euch bei sind. ;-)
VLG
Nina
Re: coctails
Lushes Mama - 04.02.2006, 11:25
So hier mal noch ein paar mehr mit Alkohol. (speziell auf tinchens Wunsch ;-) )
Naked Lady (alkoholisch)
1,5 cl Apricot Brandy Bols
2 cl Vermouth Bianco Martini
2 cl Rum
1,5 cl Zitronensaft Natur
2 Dash Grenadinesirup Riemerschmid
Garnitur:
Glas: Cocktailschale, klein
Arbeitsweise: Shaker
Wailea Tropical Itch (alkoholisch)
2 cl Bourbon Whiskey
1 cl Curaçao orange Bols
1 Dash Angostura-Bitter Riemerschmid
2 cl dunkler Rum
3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft)
Garnitur:
Trinkhalm
Früchte
Glas: Bordeaux, groß
Arbeitsweise: direkt im Glas
Mixer:
Bemerkung: Longdrink mit Crushed Eis
Kahlùa Colada (alkoholisch)
Alkoholika:
4 cl Kaffee Likör Kahlùa
2 cl weißer Rum
10 cl Ananassaft
2 cl Kokosnußsirup
2 cl Sahne
Garnitur:
1 Cocktailkirsche
1 Trinkhalm
1/3 Ananasscheibe
Glas: Tumbler, mittlerer
Arbeitsweise: Shaker
Mixer: -
Bemerkung: Mit 5 Eiswürfeln.
White Russian (alkoholisch)
2 cl Kaffeelikör Kahlua
2 cl Wodka
2 cl Sahne
Garnitur:
Glas: Old Fashioned
Arbeitsweise: Direkt im Glas
Mixer:
Bemerkung: Shortdrink mit Eis
Lucky Seven (Alkoholisch)
1 cl Grappa-Aprikose Marzadro
2 cl Rum Likör Tropical Rossi
2 cl Parfait Amour Marie Brizard
1 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft
6 cl Maracujasaft
0,5 cl Kokosnußsirup
Garnitur:
1 Cocktailkirsche
1 Trinkhalm
1/3 Ananasscheibe
1 Zitronenscheibe
Glas: Tumbler
Arbeitsweise: Shaker
So, hoffe da hast du erst mal Nachschub. Ich hatte früher mal den Link zu einer echt tollen Seite mit Cocktails in den Favouriten, aber den finde ich nicht mehr. (Daher stammen einige der Rezete) und es gibt ein tolles Programm Kahlua 98 (hatte ich auch ma, aber da mir ja im Sommer meine Hauptfestplatte abgeraucht ist, ist alles weg). Bei dem Programm ist das tolle, dass du angeben kannst, welche zutaten du zu Hause hast und das Programm spuckt dir dann aus, was du damit anstellen kannst!
VLG
Nina
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