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Re: Pfiffige Frostbeulen
blauziege - 30.11.2007, 20:53Pfiffige Frostbeulen
Was für und mit den Kindern! (auch lecker für Erwachsene)
Zutaten für die Eismasse:
500g Schmand
1 Päckchen Dr. Oetker Quarkfein Erdbeergeschmack
100g Erdbeerkonfitüre
Außerdem werden noch
kurze dicke Strohhalme und Eiswürfelbehälter
benötigt
Strohhalme halbieren.
Zubereitung der Eismasse:
Den Schmand in eine Rührschüssel, das Quarkfein hinzu fügen und beides mit einem Schneebesen verrühren.
Die Erdbeerkonfitüre (WICHTIG!) verrühren und mit einem Löffel zu den Erdbeer-Schmand dazu geben. Nur ein bisschen miteinander verrühren, so dass man die Konfitüre noch erkennt.
Die Eismasse in die Eiswürfelbehälter geben und einen Strohhalm tief hinein stecken. Das Eis muss für mind. 3 Stunden im Gefrierschrank.
Wenn das Eis sich nicht lösen lässt, kurz in warmes Wasser stellen.
Tipp: Statt Schmand könnt ihr auch Speisequark (gleiche Menge) nehmen.
Wenn keiner Erdbeer mag, könnt ihr auch andere Sorten nehmen, aber müssen natürlich übereinstimmen! :D
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