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Alle Beiträge und Antworten zu "Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe"
Re: Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe
Stefanie - 12.02.2006, 15:13Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe
Hallo,
für alle die es interessiert.
Zutaten:
600 g Gemüsezwiebel ganz klein schneiden
220 g zugeben und gut vermischen
250 g Möhren und
300 g Staudensellerie mit Grün ganz klein schneiden und zu den Zwiebeln geben und gut vermischen.
400 g Petersilie grob zerkleinern und
220 g Fleischtomaten ganz klein schneiden und mit der Petersilie zu dem restlichen Gemüse geben und gut verrühren.
Anschließend alles in Gläser füllen, andrücken und verschließen. Kühl lagern.
Geht prima mit dem TM. Müsste aber auch mit dem Quick-Chef o.ä. gehen.
Man kann es genau wie Gemüsebrühe verwenden.
LG Steffi
Re: Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe
Anonymous - 12.02.2006, 15:44
Hallo,
kommt da kein Salz rein??
LG
Michi
Re: Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe
Sandra - 12.02.2006, 20:43Re: Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe
Stefanie hat folgendes geschrieben:
220 g zugeben und gut vermischen
und wovon 220g??????
Re: Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe
Stefanie - 12.02.2006, 21:12
Hallo,
sorry da war ich wohl gedanklich schon was weiter. Das war das Salz!!!
LG Steffi
Re: Gemüse in Salz/ Gemüsebrühe
Anonymous - 12.02.2006, 21:35
lool ist ja nicht schlimm, wunderte mich nur. Danke fürs reinstellen ;D
LG
Michi
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