Kartoffelplätzchen - WW geeignet - nur 1P pro Stück ;)

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    Re: Kartoffelplätzchen - WW geeignet - nur 1P pro Stück ;)

    nicky-lou - 26.11.2007, 22:12

    Kartoffelplätzchen - WW geeignet - nur 1P pro Stück ;)
    Also hier gehts los:
    Die Zutaten:
    8 Kartoffeln (gekocht) ohne Salz
    360g Zucker
    4 Eier
    320g Mehl
    2 Pkch. Backpulver
    360 G gemahlene Haselnüsse
    1/2 TL gemahlenen Nelken
    1/2 TL Zimt (Pulver)
    200g Schokoglasur

    So gehts:
    Eier schaumig rühren, Zucker hineinrieseln lassen,
    Mehl, Backpulver, Nüsse, Zimt, Nelken und Kartoffeln (Mit Stampfer oder Händen zerkleinert) dazu und alles ordentlich verkneten, dann für 15-20 Minuten bei 160 Grad backen.
    Zum Schluss noch etwas Schokoglasur drüber - fertig.

    Bei uns sind die schon immer vor Weihnachten alle
    und die Mannschaft wartet auf Nachschub :lol:



    Re: Kartoffelplätzchen - WW geeignet - nur 1P pro Stück ;)

    Urli - 26.11.2007, 22:37


    juchuuu noch ein rezept ,das ich versuchen kann danke nicky



    Re: Kartoffelplätzchen - WW geeignet - nur 1P pro Stück ;)

    nicky-lou - 27.11.2007, 18:12

    Was Juli kann, kann ich auch :)
    Hier ist die Backstube des Weihnachtsmanngehilfen bei der Großproduktion von Kartoffel-Lebkuchen !!


    Und mal selbst auf die Schulter klopf - ich kann sogar Bilder einfügen - obwohl ich blond bin, ich bin begeistert :)



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