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Alle Beiträge und Antworten zu "Griechischer Hackauflauf mit Nudeln"
Re: Griechischer Hackauflauf mit Nudeln
Anonymous - 20.08.2012, 18:21Griechischer Hackauflauf mit Nudeln
250 g Gehacktes in einer Pfanne anbraten,
1 kleine Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden, mit anbraten.
1/2 l Wasser zugießen
2 EL Tomatenmark dazu geben sowie
Kräuter und kleingeschnittenen Knoblauch
sowie 1 Msp. Salz gut verrühren, kurz aufkochen.
200 g Nudeln roh in eine Auflaufform geben und die Gehacktes-Soßen-Masse drübergießen. 1 Fetakäse darüberkrümeln und für 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad.
Übrigens: Geniale Idee, kochen mit wenig Geschirr. :idea:
Re: Griechischer Hackauflauf mit Nudeln
Messina - 20.08.2012, 18:47
Zitat: 200 g Nudeln roh in eine Auflaufform geben und die Gehacktes-Soßen-Masse drübergießen
Klappt das wirklich? Hast du es selbt probiert?
Ich hatte mal so ein ähnliches Rezept, da blieben die Nudeln richtig hart! :roll:
Ansonsten hört es sich gut an, ich mag auch Zucchini und Knobi sehr gern. :lecker:
Re: Griechischer Hackauflauf mit Nudeln
MÜLLerchen - 08.09.2012, 22:25
Habe es auch schon mit Lasagnenudeln erlebt, dass sie im Backofen etwas hart blieben..
Koche Nudeln immer extra vor, aber sehr al dente. Dann abgießen und in die Auflaufform dazugeben. Das klappt immer.
Re: Griechischer Hackauflauf mit Nudeln
Anonymous - 11.10.2013, 10:21Nudeln werden gar
Das Rezept dürfte klappen und die Nudeln durchkochen, weil ja ein halber Liter Wasser beigegeben wird. Schönes Rezept
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