Bulgursalat – Taboulé

klaraputzich
Verfügbare Informationen zu "Bulgursalat – Taboulé"

  • Qualität des Beitrags: 0 Sterne
  • Beteiligte Poster: wollmaus - Rumpelnöff - Regina
  • Forum: klaraputzich
  • Forenbeschreibung: Hilfe zur Selbsthilfe in Putz- und Ordnungsfragen
  • aus dem Unterforum: Kochrezepte
  • Antworten: 4
  • Forum gestartet am: Donnerstag 26.10.2006
  • Sprache: deutsch
  • Link zum Originaltopic: Bulgursalat – Taboulé
  • Letzte Antwort: vor 7 Jahren, 8 Monaten, 28 Tagen, 4 Stunden, 21 Minuten
  • Alle Beiträge und Antworten zu "Bulgursalat – Taboulé"

    Re: Bulgursalat – Taboulé

    wollmaus - 10.06.2012, 21:24

    Bulgursalat – Taboulé
    Bulgursalat – Taboulé (eins meiner Lieblings-Sommerrezepte)

    4 Portionen

    200 g Bulgur
    400 ml Wasser
    200 g Tomate(n)
    200 g Salatgurke(n)
    4 EL Olivenöl
    1 Bund Petersilie  
    einige Minze - Zweige
    1 große Zwiebel(n)
    2 Zehe/n Knoblauch
    ½  Zitrone(n), den Saft  
    Salz und Pfeffer

    Den Bulgur mit reichlich heißem Wasser bedecken und etwa 20 Minuten quellen lassen. Falls nötig, noch etwas Wasser dazugeben.
    In der Zwischenzeit die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Salatgurke schälen, entkernen und kleinwürfelig schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken. Die Petersilie und die Minze ohne die groben Stiele fein hacken.
    Alles in eine große Schüssel geben. Den Bulgur in einem Sieb abgießen, gut abtropfen lassen. Dann mit der Gabel auflockern - das Getreide soll locker krümelig sein und dazugeben. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Schüssel, Sieb, Schneidbrett, (Knoblauchpresse) Messer & Gabel



    Re: Bulgursalat – Taboulé

    Rumpelnöff - 11.06.2012, 07:40


    LECKER!!!

    gerade im Sommer,
    wenn man es einigermaßen frisch essen möchte (lauwarm)
    ist es auch super, wenn man angebratene Zucchini, Aubergine, ... mit hineintut,
    am Tag danach schmeckt er dann aber lätschig :roll:



    Re: Bulgursalat – Taboulé

    wollmaus - 01.07.2015, 14:30


    Den Bulgursalat habe ich dieses Jahr auch noch nicht gemacht. :lecker:



    Re: Bulgursalat – Taboulé

    Regina - 01.07.2015, 21:05


    Das hört sich echt lecker an :lecker: , den Salat werde ich am Wochenende ausprobieren.



    Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken



    Weitere Beiträge aus dem Forum klaraputzich

    Putz-/Waschmittel- und Werkzeugaufbewahrung - gepostet von Klementine am Donnerstag 15.02.2007
    Günstiges Staubsauger-Deo - gepostet von Wuselinchen am Donnerstag 11.11.2010
    Küchenkräuter - nicht nur Würze sondern auch Heilmittel - gepostet von Klementine am Mittwoch 21.03.2007
    Bolero gestrickt - gepostet von Putzliesel am Freitag 10.11.2006
    Wie wird die Routine zur Routine? - gepostet von Chaotix am Freitag 24.10.2008
    Mein Zimmer - gepostet von Butterblume am Montag 11.06.2007
    Verbrauch - gepostet von Putzliesel am Samstag 27.01.2007
    Fruchtfliegen???! - gepostet von Rumpelnöff am Donnerstag 04.03.2010
    Ostern - gepostet von Locki am Freitag 06.04.2012



    Ähnliche Beiträge wie "Bulgursalat – Taboulé"

    Eigenartiges... - maruul (Sonntag 29.01.2012)
    Karte - MCMathers (Sonntag 24.06.2007)
    Suche: Karte für's Match vs. Salzburg - Geri4 (Samstag 25.03.2006)
    Hat zufaellig jemand ne Karte pauli gegen leverkusen uebrig? - Matze (Dienstag 12.09.2006)
    karte fürs dfb halbfinale - Jens (Samstag 08.04.2006)
    Karte - KujaEx (Montag 05.02.2007)
    Die Karte - cyberkeks (Mittwoch 02.08.2006)
    Gedankenspiele - onkelgummi (Mittwoch 15.08.2012)
    Geburts-Mitteilung / -Karte - nujel (Donnerstag 28.12.2006)
    Karte - smsl14 (Sonntag 01.10.2006)