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Re: Überbackenes Kartoffelpüree auf deftige Art
elfenkoenig40m - 02.01.2006, 14:11Überbackenes Kartoffelpüree auf deftige Art
Überbackenes Kartoffelpüree auf deftige Art
Zutaten:
1 Beutel Kartoffelpüree
1 Dose Erbsen
125 g gewürfelter Speck
100 g geriebener Käse
je 1 TL Pfeffer, Paprikapulver rosenscharf, Knoblauchpulver
Zubereitung:
Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten. Die Erbsen (mit Saft), gewürfelten Speck und Gewürze unterrühren. Alles in eine Tarteform geben, gleichmäßig verteilen, mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 250°C etwa 25 – 30 Minuten backen, bis der Käse goldgelb ist.
Gibt 4 Portionen.
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