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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: (cola)maus - NetteHexe - Schoggimaus - Anonymous - Neuhier Forum: Rezeptbox Forenbeschreibung: Die Rezepte meiner Diät aus dem Unterforum: Kartoffeln Antworten: 5 Forum gestartet am: Donnerstag 17.11.2005 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Kartoffelsuppe Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 9 Monaten, 14 Tagen, 17 Stunden, 9 Minuten
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Re: Kartoffelsuppe
(cola)maus - 18.11.2005, 07:29Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe
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Zutaten für 4-5 Personen:
8 mittelgroße Kartoffeln
2 Karotten
1 Stange Lauch
1 El Öl
1,5 L Gemüsebrühe
1 - 2 Tl Sahne
Zubereitung
Das Gemüse schälen und kleinschneiden.
Das Öl in einem Topf heiß werden lassen und das Gemüse dort kurz anbraten.
Gemüsebrühe zugiesen und alles gar kochen lassen.
Das ganze mit dem Stabmixer pürieren und mit Sahne abschmecken.
Wer das Gemüse ganz mag, braucht es natürlich nicht pürieren.
Dazu hab ich 1 Scheibe Brot gegessen.
Re: Kartoffelsuppe
NetteHexe - 09.03.2006, 00:42
Das klingt easy UND lecker :lol:
Muss ich unbedingt mal machen :wink:
Re: Kartoffelsuppe
Schoggimaus - 10.03.2006, 11:43
Solche Suppen liebe ich auch, meine Kinder aber nicht :roll:
Ich habe meistens noch Resten von Kartoffeln und Gemüse, das püriere ich dann und ich nehme dann noch geriebenen Greyerzerkäse zum reinstreuen... schmatzi 8)
Re: Kartoffelsuppe
Anonymous - 15.06.2006, 10:12
Ich werde das Gemüse auch mal pürieren,
so ist es bestimmt auch leichter verdaulich.
lg Neuhier
Re: Kartoffelsuppe
Neuhier - 15.06.2006, 10:14
Sorry, hatte mich vergessen einzuloggen.
lg Neuhier
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