Nudelsalat mit Salami und Paprika

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    Re: Nudelsalat mit Salami und Paprika

    Anonymous - 24.10.2005, 19:20

    Nudelsalat mit Salami und Paprika
    Zutaten für 2 Kinder und 2 Erwachsene:


    - 250 g Hörnchennudeln
    - je 1 rote und 1 grüne Paprikaschote
    - 3 Tomaten
    - 200 g Edelsalami
    - 125 g Salatcreme
    - 125 g fettarmer Joghurt
    - edelsüßer Paprika
    - Salz,
    - Pfeffer



    Zubereitung:



    Nudeln kochen und abkühlen lassen.

    Paprika in Würfel, Tomaten in Achtel schneiden.

    Salami in feine Streifen schneiden.

    Salatcreme und Joghurt mit den Gewürzen verrühren und abschmecken.

    Alles vermischen und 2 Stunden ziehen lassen.

    Schmeckt lecker und frisch durch den Joghurt und die frischen Zutaten.



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