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Re: Gentechnik, was sagt man denn dazu?
Dieter - 26.08.2005, 18:10Gentechnik, was sagt man denn dazu?
Gentechnik
An Hitze angepasst
Israelische Forscher züchten nacktes Huhn
Israelische Forscher haben ein nacktes Huhn gezüchtet. Israelische Medien berichteten, das von der landwirtschaftlichen Fakultät in Rechovot entwickelte Tier sei weniger hitzeempfindlich und habe weniger Fett als normale Hühner. Außerdem erspare es nach dem Schlachten das mühsame Federn-Rupfen.
An heißes Klima angepasst
Nach Angaben des Projektleiters, Professor Avigdor Kahaner, können normale Hühner im heißen Klima ihr Wachstumspotenzial nicht voll ausschöpfen, weil sie sehr unter der Hitze leiden. "Eine genetische Anpassung an heißes Klima kann die Wachstumsphase verkürzen", meint Kahaner. "Die neuen Hühner werden auch nicht die Federreste haben, mit denen der Konsument sonst zu kämpfen hat." Ohne Federn seien die Hühner auch weniger fett, weil ein Großteil des Fetts an den Feder-Wurzeln sitze. Es werde jedoch noch einige Zeit dauern, bis die nackten Hühner zur Massenvermarktung zur Verfügung stehen, hieß es.
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