Nudeln mit Champignoncreme-Sauce

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    Re: Nudeln mit Champignoncreme-Sauce

    elfenkoenig40m - 12.11.2005, 14:03

    Nudeln mit Champignoncreme-Sauce
    Nudeln mit Champignoncreme-Sauce

    Zutaten:

    1 Glas Champignons (geschnitten)
    150 ml Wasser
    1 Pg TK-Kräuter
    1 Becher Joghurt
    1 Becher Creme Fraiche
    ½ TL Knoblauchpulver
    1 TL Chilipulver
    250 g breite Nudeln

    Zubereitung:

    Die Nudeln nach Packungsangabe kochen und abschütten. Champignons, Kräuter und Gewürze zum Wasser geben, 10 Minuten kochen, anschließend Joghurt und Creme Fraiche hinzufügen, unterrühren und bei mittlerer Hitze 5 Minuten weiterkochen. Die Sauce getrennt reichen oder gleich mit den Nudeln vermengen und servieren.

    Gibt 4 Portionen



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