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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: elfenkoenig40m Forum: Was nette Chatter so kochen Forenbeschreibung: Hier sollen einfache und schon gekochte Rezepte erscheinen. Ich bedanke mich recht herzlich für die Mithilfe von euch allen. aus dem Unterforum: Geflügelgerichte Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 26.07.2005 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Knoblauch-Hähnchenschenkel Letzte Antwort: vor 18 Jahren, 5 Monaten, 23 Tagen, 8 Stunden, 26 Minuten
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Re: Knoblauch-Hähnchenschenkel
elfenkoenig40m - 01.11.2005, 22:18Knoblauch-Hähnchenschenkel
Knoblauch-Hähnchenschenkel
Zutaten:
4 Hähnchenschenkel
4 Knoblauchzehen
Curry
Paprika edelsüß
Öl
Zubereitung:
Hähnchenschenkel waschen und trockentupfen. Dann rundherum mit Curry und Paprikapulver einreiben. Die Knoblauchzehen schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Dann die Haut der Schenkel einschneiden und an der Schnittstelle vorsichtig anheben, die Knoblauchscheiben darunter schieben. Mit dem Öl eine Auflaufform oder große Springform einfetten, die Hähnchenschenkel hinein legen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen 60 Minuten garen. Wenn die Knoblauchscheiben danach zu dunkel sind, einfach weg damit. Ansonsten: essen... :lol:
Gibt 4 Portionen
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