Echter Fleischsalat a la Tom

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    Re: Echter Fleischsalat a la Tom

    elfenkoenig40m - 30.10.2005, 15:05

    Echter Fleischsalat a la Tom
    Echter Fleischsalat a la Tom

    Zutaten:

    500 g Schweinenackensteaks (mariniert)
    1 Dose Erbsen
    10 EL Miracle Whip Balance (gehäuft)
    4 St. Gewürzgurken
    3 EL Öl
    1 TL Knoblauchpulver
    1 TL Pfeffer
    1 TL Kümmel (gemahlen)
    1 TL Majoran (getrocknet)
    1 TL Oregano (getrocknet)

    Zubereitung:

    Die Steaks im Öl von jeder Seite 7-8 Minuten anbraten. Beiseite stellen, auskühlen lassen. Dann jedes Steak in 2 Scheiben halbieren, danach in dünne Streifen schneiden. Erbsen abtropfen lassen, Gurken vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten miteinander mischen, Gewürze und Miracle Whip zugeben, alles gut miteinander vermengen. 30-60 Minuten ziehen lassen, dann servieren.

    Gibt 4 Portionen



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