Anni`s Schnitzelauflauf

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    Re: Anni`s Schnitzelauflauf

    Anonymous - 24.10.2005, 14:40

    Anni`s Schnitzelauflauf
    Anni's Schnitzelauflauf

    Zutaten:

    1 Kg Schweinerücken
    1 Ds. Champignos (850 ml)
    2 Becher Schlagsahne
    2 Zwiebeln
    200 g geriebener Käse
    Paprika, Pfeffer, Salz

    Zubereitung:

    Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Von beiden Seiten kräftig würzen. Dachziegelartig in eine Auflaufform schichten. Zwiebeln würfeln, mit den Champignons mischen und über das Fleisch verteilen. Nochmals kräftig würzen. Mit Käse bestreuen.

    Bei 160 ° C (Umluft) ca. 1 Stunde in Backofen garen



    Re: Anni`s Schnitzelauflauf

    elfenkoenig40m - 29.10.2005, 15:43


    Also ehrlich gesagt, so was gutes habe ich lange nicht mehr versucht, Kompliment. Das hat wahnsinnig gut geschmeckt, werde ich mir heute nicht zum letzten Mal gemacht haben :blob7: . Weiter so, Anni... :lol:



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